Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Jaapani Köögi Abikokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime Jaapani köögi abikokka, kes toetaks meie köögimeeskonda igapäevastes toiduvalmistamise ja köögi korrashoiu ülesannetes. Selles rollis on oluline huvi Jaapani köögi vastu ning valmisolek õppida uusi tehnikaid ja retsepte. Abikokk aitab valmistada koostisosi, järgida hügieeninõudeid, hoida tööpinda puhtana ning toetada peakokka ja teisi kokkasid erinevate ülesannete täitmisel. Töö hõlmab ka köögitarvikute pesemist, toiduainete ladustamist ning lihtsamate roogade valmistamist vastavalt juhistele. Jaapani köögi abikokk peab olema kiire, täpne ja suutma töötada meeskonnas. Oluline on ka hea suhtlemisoskus, sest töö toimub tihedas koostöös teiste köögitöötajatega. Eelnev kogemus toitlustuses on eeliseks, kuid mitte kohustuslik – tähtsam on soov õppida ja areneda. Pakume võimalust töötada rahvusvahelises keskkonnas, õppida tundma Jaapani köögi traditsioone ning areneda professionaalselt. Töö võib hõlmata ka õhtuseid ja nädalavahetuse vahetusi, seega ootame paindlikkust tööaegade suhtes. Kui oled motiveeritud, kohusetundlik ja soovid arendada oma oskusi Jaapani köögis, ootame sinu kandideerimist meie meeskonda.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Koostisosade ettevalmistamine vastavalt retseptidele
- Köögi ja tööpindade puhtuse hoidmine
- Köögiinventari ja nõude pesemine
- Toiduainete ladustamine ja korrastamine
- Peakoka ja teiste kokkade abistamine
- Lihtsamate roogade valmistamine juhendamisel
- Jäätmete sorteerimine ja utiliseerimine
- Hügieeninõuete järgimine
- Töövahendite korrashoid
- Tööaja ja ülesannete täpne järgimine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Huvi Jaapani köögi vastu
- Valmisolek õppida uusi oskusi
- Hea meeskonnatööoskus
- Täpsus ja kiirus tööülesannete täitmisel
- Hügieeninõuete järgimine
- Võime töötada vahetustega
- Eelnev kogemus toitlustuses on eeliseks
- Hea suhtlemisoskus
- Kohusetundlikkus
- Füüsiline vastupidavus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus köögitöös?
- Miks soovite töötada Jaapani köögis?
- Kas olete valmis töötama õhtuti ja nädalavahetustel?
- Kuidas tagate töö käigus hügieeni?
- Kas teil on kogemusi meeskonnatöös?
- Milliseid Jaapani roogasid olete varem valmistanud?
- Kuidas käitute pingelistes olukordades?
- Kas teil on allergiaid või piiranguid toiduainete suhtes?
- Kuidas suhtute uute oskuste õppimisse?
- Kas olete valmis täitma ka lihtsamaid köögitöid?
