Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud kokka, kes liituks meie meeskonnaga ja aitaks luua maitsvaid ning kvaliteetseid roogasid. Kokk vastutab toidu ettevalmistamise, retseptide järgimise ja köögiseadmete nõuetekohase kasutamise eest. Töö hõlmab koostööd teiste köögitöötajatega, et tagada sujuv töökorraldus ja klientide rahulolu. Edukas kandidaat peab olema loominguline, organiseeritud ja suutma töötada kiire tempoga keskkonnas. Lisaks on oluline järgida toiduohutuse ja hügieeni standardeid ning hoida köök puhtana ja korras. Meie restoran pakub mitmekesist menüüd, kus on nii traditsioonilisi kui ka kaasaegseid roogasid, seega ootame kokalt paindlikkust ja valmisolekut õppida uusi tehnikaid. Töö võib hõlmata ka varude haldamist ja tellimuste tegemist, et tagada vajalike koostisosade olemasolu. Kui oled kirglik toiduvalmistamise vastu ja soovid panustada meie meeskonna edusse, ootame sinu kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Valmistada toite vastavalt retseptidele ja standarditele
- Tagada toidu kvaliteet ja esitlus
- Järgida toiduohutuse ja hügieeni nõudeid
- Koostööd teha teiste köögitöötajatega
- Hallata köögiseadmeid ja töövahendeid
- Osaleda menüü arendamises ja uute roogade loomises
- Jälgida varude taset ja teha vajadusel tellimusi
- Hoolitseda köögi puhtuse ja korrashoiu eest
- Töötada efektiivselt kiire tempoga keskkonnas
- Osaleda koolitustel ja täiendada oma oskusi
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem töökogemus kokana või sarnasel ametikohal
- Hea toiduvalmistamise tehnika ja teadmised
- Tugev organiseerimisvõime ja ajaplaneerimine
- Võime töötada meeskonnas ja suhelda kolleegidega
- Paindlikkus ja valmisolek töötada vahetustega
- Hea füüsiline vorm ja vastupidavus
- Teadmised toiduohutusest ja hügieenist
- Loovus ja uudishimu uute maitsete vastu
- Võime töötada surve all ja säilitada kvaliteet
- Eesti keele oskus suhtlustasemel
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem töökogemus kokana?
- Kuidas tagate toidu kvaliteedi ja ohutuse?
- Kuidas käitute kiire töökoormuse korral?
- Kas teil on kogemusi menüü koostamisel?
- Kuidas suhtlete meeskonnaga köögis?
- Milliseid köögiseadmeid olete kasutanud?
- Kuidas hoiate köögi puhtust ja korras?
- Kas olete valmis töötama vahetustega?
- Millised on teie tugevused toiduvalmistamisel?
- Kuidas lahendate ootamatuid probleeme köögis?
