Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Meisterpagar
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime meisterpagari, kes on kirglik pagaritoodete valmistamise vastu ning omab laialdasi teadmisi ja kogemusi pagaritööstuses. Meisterpagar vastutab pagaritöökoja igapäevase juhtimise ja kvaliteetsete pagaritoodete valmistamise eest, tagades, et kõik tooted vastavad kõrgetele standarditele ning klientide ootustele. Töö hõlmab erinevate leibade, saiade, kookide ja teiste pagaritoodete valmistamist, retseptide arendamist ning tootmisprotsesside optimeerimist. Meisterpagar juhendab ja koolitab meeskonda, tagades efektiivse töökorralduse ja ohutuse järgimise. Lisaks on oluline oskus hallata varusid, tellimusi ning suhelda klientidega, et pakkuda parimat teenindust. Sobiv kandidaat on loominguline, täpne ja vastutustundlik, kes suudab töötada nii iseseisvalt kui ka meeskonnas. Kui soovid panustada pagaritööstuse arengusse ja juhtida edukat pagaritöökoda, ootame sinu kandideerimisavaldust.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Pagaritoodete valmistamine vastavalt retseptidele ja kvaliteedistandarditele
- Pagaritöökoja igapäevane juhtimine ja töökorraldus
- Meeskonna juhendamine ja koolitamine
- Tooraine ja varude haldamine ning tellimuste korraldamine
- Uute retseptide ja toodete arendamine
- Tootmisprotsesside jälgimine ja optimeerimine
- Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimine
- Kliendisuhete haldamine ja tagasiside kogumine
- Töövahendite ja seadmete hooldus
- Eelarve koostamine ja kulude kontroll
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem töökogemus pagarina vähemalt 5 aastat
- Tõestatud kogemus meeskonna juhtimises
- Hea teadmised pagaritoodete valmistamisest ja retseptidest
- Osavus tooraine ja varude haldamises
- Hea suhtlemisoskus ja klienditeeninduse kogemus
- Täpsus ja organiseerimisvõime
- Loovus ja innovaatilisus pagaritoodete arendamisel
- Vastutustundlikkus ja probleemide lahendamise oskus
- Võime töötada nii iseseisvalt kui ka meeskonnas
- Tervislik seisund ja valmisolek füüsiliseks tööks
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem töökogemus pagarina?
- Kas teil on kogemusi meeskonna juhtimises?
- Milliseid pagaritooteid olete ise valmistanud?
- Kuidas tagate toodete kvaliteedi ja hügieeni?
- Kas olete kunagi arendanud uusi retsepte või tooteid?
- Kuidas lahendate tööprotsessis tekkivaid probleeme?
- Milline on teie kogemus varude ja tellimuste haldamisel?
- Kuidas suhtlete klientidega ja kogute tagasisidet?
- Kas olete valmis töötama varahommikutel ja nädalavahetustel?
- Millised on teie ootused tööandjale ja töötingimustele?
