Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Miksoloog
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja kirglikku miksoloogi, kes liituks meie meeskonnaga ning pakuks klientidele meeldejäävaid joogielamusi. Miksoloogina vastutad sa mitte ainult kokteilide valmistamise eest, vaid ka joogimenüü arendamise, koostisosade valiku ja klientide teenindamise eest kõrgeimal tasemel. Sinu ülesanne on luua ainulaadseid ja maitsvaid jooke, mis peegeldavad meie asutuse stiili ja kvaliteeti.
Töötades meie baaris või restoranis, oled sa osa loomingulisest ja dünaamilisest keskkonnast, kus hinnatakse innovatsiooni ja professionaalsust. Miksoloogina pead sa tundma erinevaid alkohoolseid ja mittealkohoolseid jooke, nende valmistamise tehnikaid ning suutma pakkuda soovitusi vastavalt klientide eelistustele. Samuti on oluline, et sul oleks hea suhtlemisoskus ja võime töötada kiire tempoga keskkonnas.
Meie ideaalne kandidaat on inimene, kes naudib kokteilide loomist, tunneb joogikultuuri trende ning suudab pakkuda suurepärast klienditeenindust. Ootame, et sa oleksid täpne, loov ja kohusetundlik, ning et sul oleks varasem kogemus baaritöös või miksoloogias. Lisaks ootame, et sa järgiksid kõiki tervise- ja ohutusnõudeid ning aitaksid hoida töökoha puhtana ja korras.
Kui sa soovid töötada inspireerivas keskkonnas, kus saad oma oskusi arendada ja klientidele rõõmu pakkuda, siis ootame sinu kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Kokteilide ja jookide valmistamine vastavalt retseptidele ja klientide soovidele
- Joogimenüüde arendamine ja uuendamine
- Koostisosade ja varude haldamine
- Klienditeenindus ja soovituste andmine jookide valikul
- Töökoha puhtuse ja korrashoiu tagamine
- Tervise- ja ohutusnõuete järgimine
- Uute jookide ja maitsekombinatsioonide katsetamine
- Koostöö teiste töötajatega sujuva teeninduse tagamiseks
- Joogikultuuri ja trendide jälgimine
- Kassasüsteemi kasutamine ja arveldamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem töökogemus miksoloogi või baarmenina
- Hea teadmistepagas alkohoolsetest ja mittealkohoolsetest jookidest
- Loovus ja kirg joogikunsti vastu
- Hea suhtlemisoskus ja kliendikesksus
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas
- Täpsus ja kohusetundlikkus
- Valmidus töötada õhtuti ja nädalavahetustel
- Eesti ja inglise keele oskus suhtlustasandil
- Tervisetõendi olemasolu
- Meeskonnatöö oskus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on sinu varasem kogemus miksoloogina?
- Milliseid kokteile sulle meeldib kõige rohkem valmistada ja miks?
- Kuidas sa käsitled keerulisi või ebaviisakaid kliente?
- Kas sul on kogemusi joogimenüü koostamisel?
- Kuidas tagad töökoha puhtuse ja hügieeni?
- Milliseid joogitrende oled hiljuti märganud?
- Kas oled valmis töötama õhtuti ja nädalavahetustel?
- Kuidas sa jääd rahulikuks kiirel tööajal?
- Kas sul on tervisetõend?
- Milliseid keeli sa räägid?
