Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Söögitoa juht
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime söögitoa juhti, kes vastutab meie söögitoa sujuva ja tõhusa toimimise eest. Söögitoa juht mängib võtmerolli kliendikogemuse parandamisel, töötajate juhendamisel ning teenindusstandardite tagamisel. See roll nõuab tugevat juhtimisoskust, suurepärast suhtlemisvõimet ja võimet lahendada probleeme kiiresti ja efektiivselt. Söögitoa juht koordineerib personali töögraafikuid, jälgib varude seisu ning tagab, et kõik tervise- ja ohutusnõuded oleksid täidetud. Lisaks töötab ta tihedalt koos köögi- ja teenindusmeeskonnaga, et pakkuda klientidele meeldivat ja meeldejäävat kogemust. Sobiv kandidaat on organiseeritud, proaktiivne ja suudab töötada kiiresti muutuvas keskkonnas. Kui soovite olla osa dünaamilisest meeskonnast ja aidata kaasa meie söögitoa edule, ootame teie kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Söögitoa igapäevase töö korraldamine ja juhtimine
- Töötajate juhendamine ja motiveerimine
- Teenindusstandardite ja kvaliteedi tagamine
- Töögraafikute koostamine ja personali planeerimine
- Varude jälgimine ja tellimuste haldamine
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine ja probleemide lahendamine
- Koostöö köögi- ja teenindusmeeskonnaga
- Tervise- ja ohutusnõuete järgimise kontrollimine
- Eelarve jälgimine ja kulude optimeerimine
- Uute töötajate koolitamine ja sisseelamise toetamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus söögitoa või restoranijuhtimises
- Hea suhtlemisoskus ja kliendikesksus
- Juhtimis- ja meeskonnatöö oskused
- Võime töötada pingelistes olukordades
- Hea organiseerimisvõime ja probleemide lahendamise oskus
- Eesti keele oskus kõnes ja kirjas
- Arvutikasutamise oskus (nt tööaja planeerimise tarkvara)
- Paindlikkus tööaegade osas
- Tervise- ja ohutusnõuete tundmine
- Võime töötada iseseisvalt ja vastutustundlikult
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus söögitoa juhtimises?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda?
- Kuidas lahendate kliendikaebusi?
- Milliseid meetodeid kasutate tööaja planeerimisel?
- Kuidas tagate teeninduse kvaliteedi?
- Kuidas juhite stressirohkeid olukordi?
- Milline on teie kogemus eelarve haldamisel?
- Kuidas koolitate uusi töötajaid?
- Kuidas tagate tervise- ja ohutusnõuete täitmise?
- Miks soovite töötada just meie ettevõttes?
