Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Teppanyaki kokk
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja kirglikku Teppanyaki kokka, kes liituks meie meeskonnaga ning pakuks külalistele meeldejäävaid kulinaarseid elamusi. Teppanyaki kokana on teie ülesandeks valmistada ja serveerida Jaapani stiilis roogasid otse klientide ees, kasutades kuuma metallplaati. See roll nõuab suurepärast kokandusoskust, esinemisjulgust ja võimet töötada kiire tempoga keskkonnas.
Teppanyaki kokk on oluline osa meie restorani meeskonnast, pakkudes mitte ainult maitsvaid roogasid, vaid ka meelelahutust. Teie töö hõlmab koostisosade ettevalmistamist, toiduvalmistamist klientide ees, suhtlemist külalistega ning puhtuse ja ohutuse tagamist tööalal. Ootame kandidaate, kellel on varasem kogemus Teppanyaki või muu sarnase stiiliga köögis, tugevad suhtlemisoskused ja soov pakkuda kõrgetasemelist teenindust.
Meie ideaalne kandidaat on loominguline, distsiplineeritud ja suudab töötada nii iseseisvalt kui ka meeskonnas. Samuti hindame täpsust, head ajaplaneerimist ja võimet töötada surve all. Kui sulle meeldib toiduvalmistamine, inimestega suhtlemine ja soovid pakkuda unustamatuid elamusi, siis ootame sind kandideerima meie Teppanyaki kokaks.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Valmistada Teppanyaki roogasid otse klientide ees
- Tagada toidu kvaliteet ja esitluse kõrge tase
- Säilitada puhtus ja ohutus tööalal
- Koostada ja ette valmistada koostisosad enne teenindust
- Suhelda külalistega professionaalselt ja sõbralikult
- Järgida toiduohutuse ja hügieeni standardeid
- Koostööd teha teiste köögimeeskonna liikmetega
- Jälgida varude taset ja anda vajadusel tellimusi edasi
- Osaleda menüü arendamisel ja uute roogade loomisel
- Kohandada roogasid vastavalt klientide soovidele ja allergiatele
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus Teppanyaki või sarnases köögis
- Hea suhtlemisoskus ja esinemisjulgus
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas
- Tugev toiduohutuse ja hügieeni tundmine
- Loovus ja tähelepanu detailidele
- Hea ajaplaneerimisoskus
- Võime töötada meeskonnas ja iseseisvalt
- Valmidus töötada õhtuti ja nädalavahetustel
- Füüsiline vastupidavus ja hea koordinatsioon
- Klienditeeninduse kogemus on eeliseks
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus Teppanyaki või sarnases köögis?
- Kuidas suhtlete klientidega toidu valmistamise ajal?
- Kuidas tagate toiduohutuse ja hügieeni oma töös?
- Kas olete valmis töötama õhtuti ja nädalavahetustel?
- Kuidas käitute stressirohketes olukordades?
- Kas teil on kogemusi meeskonnatöös?
- Milliseid roogasid olete varem Teppanyaki stiilis valmistanud?
- Kuidas reageerite klientide erisoovidele või allergiatele?
- Kas teil on kogemusi esinemise või meelelahutuse pakkumisega?
- Millised on teie tugevused kokana?
