Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Toiduohutuse Konsultant
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud toiduohutuse konsultanti, kes aitaks meie klientidel tagada kõrgeima taseme toiduohutuse standardite järgimist. Toiduohutuse konsultandina on teie ülesandeks nõustada erinevaid toiduainetööstuse ettevõtteid, toitlustusasutusi ja jaemüüjaid, et nad vastaksid kohalikele ja rahvusvahelistele toiduohutuse nõuetele. Teie töö hõlmab toiduohutuse süsteemide loomist ja hindamist, riskianalüüside läbiviimist, töötajate koolitamist ning dokumentatsiooni koostamist ja kontrollimist. Samuti aitate klientidel valmistuda audititeks ning toetate neid probleemide lahendamisel, mis võivad tekkida toiduohutuse protsessides. Teie roll on oluline, et vältida toiduohutusega seotud riske, kaitsta tarbijate tervist ja tugevdada ettevõtete mainet. Töö nõuab põhjalikke teadmisi toiduohutuse seadustest, standarditest (nt HACCP, ISO 22000) ning praktilist kogemust toiduainetööstuses. Olete valmis töötama nii iseseisvalt kui ka meeskonnas, suhtlete ladusalt klientidega ning suudate keerulisi nõudeid selgelt lahti seletada. Kui soovite panustada ohutuma toidukeskkonna loomisesse ning teil on kirg toiduohutuse vastu, siis ootame teie kandideerimist meie meeskonda.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Toiduohutuse süsteemide loomine ja hindamine
- Riskianalüüside läbiviimine
- Töötajate koolitamine toiduohutuse teemadel
- Dokumentatsiooni koostamine ja kontrollimine
- Klientide nõustamine toiduohutuse küsimustes
- Auditite ettevalmistamine ja läbiviimine
- Toiduohutuse protsesside jälgimine ja parendamine
- Probleemide lahendamine toiduohutuse valdkonnas
- Uute seaduste ja standardite jälgimine
- Koostöö erinevate osapooltega
Nõuded
Text copied to clipboard!- Kõrgharidus toiduainete tehnoloogia, biokeemia või sarnases valdkonnas
- Varasem töökogemus toiduohutuse valdkonnas
- Hea teadmistepagas HACCP ja ISO 22000 standarditest
- Võime iseseisvalt töötada ja otsuseid langetada
- Suurepärased suhtlemis- ja esinemisoskused
- Eesti ja inglise keele oskus kõnes ja kirjas
- Täpsus ja kohusetundlikkus dokumentatsiooni koostamisel
- Hea analüüsivõime ja probleemide lahendamise oskus
- Valmidus koolitusi läbi viia
- Soov pidevalt õppida ja areneda
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toiduohutuse valdkonnas?
- Kuidas olete rakendanud HACCP süsteemi oma eelnevates töökohtades?
- Kuidas lahendate olukordi, kui avastate toiduohutuse rikkumise?
- Milliseid koolitusi olete ise läbi viinud?
- Kuidas hoiate end kursis toiduohutuse seaduste ja standarditega?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite klienti nõustama keerulises küsimuses.
- Milliseid dokumente olete koostanud toiduohutuse tagamiseks?
- Kuidas suhtlete erinevate osapooltega (nt tootjad, järelevalveasutused)?
- Millised on teie tugevused toiduohutuse konsultandina?
- Miks soovite töötada just selles rollis?
