Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Apukokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja intohimoista apukokkia liittymään keittiötiimiimme. Tässä roolissa työskentelet kokkien alaisuudessa ja tuet heitä päivittäisissä ruoanvalmistustehtävissä. Apukokkina olet tärkeä osa keittiön sujuvaa toimintaa ja varmistat, että kaikki valmistelut tehdään ajallaan ja korkealaatuisesti.
Työtehtäviisi kuuluu raaka-aineiden esivalmistelu, kuten vihannesten pilkkominen, kastikkeiden valmistaminen ja muiden ainesosien mittaaminen. Lisäksi huolehdit keittiön siisteydestä, astioiden pesusta ja varastojen täydentämisestä. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä muiden keittiöhenkilökunnan jäsenten kanssa ja noudatat annettuja ohjeita tarkasti.
Edellytämme sinulta kykyä työskennellä kiireisessä ympäristössä, hyvää fyysistä kuntoa ja halua oppia uutta. Aiempi kokemus keittiötyöstä on eduksi, mutta ei välttämätöntä – tärkeintä on oikea asenne ja halu kehittyä alalla. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden oppia kokeneilta ammattilaisilta ja edetä urallasi ravintola-alalla.
Apukokin työ on erinomainen lähtökohta uralle keittiössä. Se tarjoaa mahdollisuuden kehittää taitojaan ja saada arvokasta kokemusta ammattikeittiön toiminnasta. Jos olet innokas, tarkka ja oma-aloitteinen, saatat olla etsimämme henkilö.
Tarjoamme kilpailukykyisen palkan, joustavat työajat ja mahdollisuuden työskennellä inspiroivassa ja kannustavassa työympäristössä. Liity osaksi tiimiämme ja ole mukana luomassa unohtumattomia makuelämyksiä asiakkaillemme!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Raaka-aineiden esivalmistelu kokkien ohjeiden mukaan
- Keittiön siisteyden ja hygienian ylläpito
- Astioiden ja keittiövälineiden pesu
- Varastojen täydentäminen ja inventaarion avustaminen
- Ruoanlaiton tukeminen kiireisinä aikoina
- Jätteiden lajittelu ja hävittäminen asianmukaisesti
- Työvälineiden ja laitteiden puhdistus
- Yhteistyö tiimin kanssa tehokkaan työnkulun varmistamiseksi
- Reseptien ja annosohjeiden noudattaminen
- Turvallisuus- ja hygieniaohjeiden noudattaminen
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kiinnostus ruoanlaittoa ja ravintola-alaa kohtaan
- Kyky työskennellä nopeatempoisessa ympäristössä
- Hyvä fyysinen kunto ja kestävyys
- Tarkkuus ja huolellisuus työtehtävissä
- Valmius työskennellä iltaisin ja viikonloppuisin
- Tiimityöskentelytaidot ja hyvä asenne
- Perustiedot elintarvikehygieniasta
- Aiempi kokemus keittiötyöstä katsotaan eduksi
- Halukkuus oppia ja kehittyä ammatillisesti
- Suomen kielen perustaidot
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Miksi haluat työskennellä apukokkina?
- Onko sinulla aiempaa kokemusta keittiötyöstä?
- Miten toimit kiireisessä työympäristössä?
- Oletko valmis työskentelemään iltaisin ja viikonloppuisin?
- Miten huolehdit työsi tarkkuudesta ja laadusta?
- Miten toimit osana tiimiä?
- Onko sinulla hygieniapassi?
- Miten käsittelet palautetta ja opit virheistä?
- Mikä motivoi sinua työssäsi?
- Miten varmistat keittiön siisteyden ja järjestyksen?
