Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Apulaisravintolapäällikkö
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme apulaisravintolapäällikköä liittymään tiimiimme ja tukemaan ravintolan sujuvaa toimintaa. Tässä roolissa toimit ravintolapäällikön oikeana kätenä, vastaten päivittäisistä operaatioista, henkilöstön johtamisesta ja asiakaskokemuksen varmistamisesta. Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa organisointikykyä, erinomaista asiakaspalveluasennetta sekä kykyä johtaa ja motivoida tiimiä. Apulaisravintolapäällikkönä osallistut myös talouden hallintaan, varaston valvontaan ja laadunvalvontaan varmistaen, että ravintola toimii tehokkaasti ja kannattavasti. Työ on monipuolista ja vaatii joustavuutta, sillä työajat voivat vaihdella. Tarjoamme mahdollisuuden kehittyä ravintola-alan johtotehtävissä ja olla osa dynaamista ja innostunutta tiimiä.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Avustaa ravintolapäällikköä päivittäisessä toiminnassa
- Johtaa ja motivoida henkilöstöä
- Valvoa asiakaspalvelun laatua
- Hallinnoida varastoja ja tilauksia
- Osallistua talousraportointiin ja budjetointiin
- Ratkaista asiakasvalituksia ja ongelmatilanteita
- Varmistaa työympäristön turvallisuus ja hygienia
- Kehittää toimintaprosesseja ja parantaa tehokkuutta
- Järjestää henkilöstön työvuorot
- Kouluttaa uusia työntekijöitä
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus ravintola-alalta
- Johtamistaitoja ja tiimityöskentelykykyä
- Hyvät vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutaidot
- Kyky toimia paineen alla ja tehdä päätöksiä nopeasti
- Sujuva suomen kielen taito, muu kielitaito katsotaan eduksi
- Perustiedot taloushallinnosta ja varastonhallinnasta
- Joustavuus työaikojen suhteen
- Osaaminen tietokoneohjelmista, kuten kassajärjestelmistä
- Sitoutuneisuus ja oma-aloitteisuus
- Hyvä fyysinen kunto ja stressinsietokyky
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen on kokemuksesi ravintola-alalta?
- Miten motivoisit tiimiäsi haastavissa tilanteissa?
- Kuvaile tilannetta, jossa olet ratkaissut asiakasvalituksen.
- Miten hallitset kiireisiä työvuoroja?
- Millaisia johtamistaitoja sinulla on?
- Oletko työskennellyt varastonhallinnan parissa?
- Miten varmistat työympäristön turvallisuuden?
- Miten kehittäisit ravintolan toimintaa?
- Kuinka hyvin hallitset talousasioita?
- Oletko valmis työskentelemään joustavasti eri vuoroissa?
