Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Elintarviketieteilijä
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja asiantuntevaa elintarviketieteilijää liittymään tiimiimme kehittämään ja parantamaan elintarvikkeiden laatua, turvallisuutta ja ravitsemuksellista arvoa. Tässä roolissa työskentelet tiiviissä yhteistyössä tuotekehityksen, laadunvalvonnan ja tuotannon kanssa varmistaaksesi, että tuotteemme täyttävät sekä lainsäädännölliset vaatimukset että kuluttajien odotukset.
Elintarviketieteilijänä tehtäviisi kuuluu uusien tuotteiden kehittäminen, olemassa olevien tuotteiden parantaminen sekä elintarvikkeiden säilyvyyden ja koostumuksen tutkiminen. Osallistut myös raaka-aineiden arviointiin, prosessien optimointiin ja laadunvarmistusjärjestelmien kehittämiseen. Työsi tukee yrityksen strategisia tavoitteita ja auttaa varmistamaan kilpailukyvyn elintarvikemarkkinoilla.
Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa tieteellistä taustaa elintarviketieteissä, analyyttistä ajattelukykyä sekä kykyä soveltaa tutkimustietoa käytännön sovelluksiin. Arvostamme myös hyviä viestintätaitoja, tiimityöskentelykykyä ja halua kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä innovatiivisessa ja dynaamisessa ympäristössä, jossa pääset vaikuttamaan suoraan tuotteidemme laatuun ja kuluttajien hyvinvointiin. Meillä saat tueksesi asiantuntevan tiimin, modernit tutkimusvälineet ja mahdollisuuden kehittyä alan huippuosaajaksi.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Kehittää uusia elintarviketuotteita ja parantaa olemassa olevia
- Tutkii elintarvikkeiden koostumusta, säilyvyyttä ja ravitsemuksellista arvoa
- Valvoo ja kehittää laadunvarmistusprosesseja
- Tekee yhteistyötä tuotekehityksen, tuotannon ja laadunvalvonnan kanssa
- Arvioi ja valitsee raaka-aineita
- Laatii tutkimusraportteja ja dokumentoi tulokset
- Seuraa elintarvikelainsäädäntöä ja varmistaa sen noudattamisen
- Osallistuu prosessien optimointiin ja tehokkuuden parantamiseen
- Kouluttaa henkilöstöä elintarviketurvallisuuteen liittyvissä asioissa
- Osallistuu kuluttajatutkimuksiin ja sensorisiin arviointeihin
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Yliopistotutkinto elintarviketieteissä tai vastaavalla alalla
- Kokemusta elintarviketutkimuksesta tai tuotekehityksestä
- Hyvät analyyttiset ja ongelmanratkaisutaidot
- Tuntemus elintarvikelainsäädännöstä ja -standardeista
- Kyky työskennellä sekä itsenäisesti että tiimissä
- Hyvät kirjalliset ja suulliset viestintätaidot
- Kokemus laboratoriotyöskentelystä ja tutkimusmenetelmistä
- Tietotekninen osaaminen (esim. Excel, LIMS-järjestelmät)
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä
- Halukkuus oppia ja kehittyä jatkuvasti
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on koulutustaustasi elintarviketieteissä?
- Millainen kokemus sinulla on tuotekehityksestä?
- Oletko työskennellyt laadunvarmistuksen parissa aiemmin?
- Miten pysyt ajan tasalla elintarvikelainsäädännöstä?
- Kuvaile tilanne, jossa ratkaisit ongelman elintarviketuotannossa.
- Miten lähestyt uusien tuotteiden kehittämistä?
- Millaisia laboratoriomenetelmiä hallitset?
- Oletko osallistunut sensorisiin arviointeihin?
- Miten varmistat työsi tarkkuuden ja laadun?
- Miksi haluat työskennellä juuri tässä tehtävässä?
