Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Japanilaisen ravintolan johtaja
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja omistautunutta japanilaisen ravintolan johtajaa liittymään tiimiimme. Tässä roolissa olet vastuussa ravintolan päivittäisestä toiminnasta, mukaan lukien henkilöstön hallinta, asiakaspalvelun varmistaminen ja liiketoiminnan tavoitteiden saavuttaminen. Sinun tulee olla intohimoinen japanilaisesta keittiöstä ja kulttuurista, ja sinulla tulee olla kyky inspiroida ja johtaa tiimiäsi erinomaisen asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvoja johtamistaitoja, taloudellista ymmärrystä ja kykyä työskennellä paineen alla. Sinun tulee myös olla valmis kehittämään ja toteuttamaan strategioita, jotka parantavat ravintolan tehokkuutta ja kannattavuutta. Odotamme, että sinulla on aikaisempaa kokemusta ravintola-alalta, mieluiten japanilaisesta keittiöstä, ja että olet valmis sitoutumaan pitkäjänteiseen kehitykseen ja kasvuun kanssamme.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa ja valvoa ravintolan päivittäistä toimintaa.
- Varmistaa erinomainen asiakaspalvelu ja asiakastyytyväisyys.
- Hallita ja kehittää henkilöstöä.
- Valvoa taloudellista suorituskykyä ja budjettia.
- Kehittää ja toteuttaa liiketoimintastrategioita.
- Ylläpitää korkeita hygienia- ja turvallisuusstandardeja.
- Ratkaista asiakasvalituksia ja ongelmia tehokkaasti.
- Yhteistyö toimittajien ja muiden sidosryhmien kanssa.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus ravintola-alalta, mieluiten japanilaisesta keittiöstä.
- Vahvat johtamis- ja organisointitaidot.
- Erinomaiset viestintä- ja ihmissuhdetaidot.
- Kyky työskennellä paineen alla ja ratkaista ongelmia.
- Taloudellinen ymmärrys ja budjetointikokemus.
- Intohimo japanilaista kulttuuria ja ruokaa kohtaan.
- Kyky kehittää ja toteuttaa strategioita.
- Valmius työskennellä joustavasti, mukaan lukien iltaisin ja viikonloppuisin.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on kokemuksesi japanilaisesta keittiöstä?
- Miten motivoit ja johdat tiimiäsi?
- Kerro esimerkki, kun olet ratkaissut asiakasvalituksen.
- Miten hallitset ravintolan taloudellista suorituskykyä?
- Miten varmistat korkean asiakastyytyväisyyden?
- Miten kehität ja toteutat liiketoimintastrategioita?
- Miten käsittelet stressaavia tilanteita?
- Miksi haluat työskennellä japanilaisessa ravintolassa?
