Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Juhlapalvelupäällikkö
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme juhlapalvelupäällikköä vastaamaan tapahtuma- ja tilaisuustoiminnan sujuvasta toteutuksesta, korkeatasoisesta asiakaskokemuksesta sekä juhlapalvelutiimin päivittäisestä johtamisesta. Tässä roolissa toimit keskeisessä asemassa hotellin, ravintolan, tapahtumakeskuksen tai muun vieraanvaraisuusalan organisaation palvelulupauksen toteuttamisessa. Juhlapalvelupäällikkö huolehtii siitä, että kokoukset, juhlat, yritystilaisuudet, banketit, häät ja muut tapahtumat suunnitellaan ja toteutetaan laadukkaasti, tehokkaasti ja asiakkaan odotukset ylittäen.
Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa organisointikykyä, paineensietotaitoa sekä kykyä hallita useita samanaikaisia kokonaisuuksia. Vastaat tapahtumien operatiivisesta koordinoinnista aina ennakkosuunnittelusta toteutukseen ja jälkiarviointiin saakka. Työhösi kuuluu tiivis yhteistyö myynnin, keittiön, tarjoiluhenkilöstön, alihankkijoiden ja asiakkaiden kanssa. Varmistat, että jokainen yksityiskohta, kuten tilajärjestelyt, aikataulut, tarjoilut, henkilöstöresursointi ja erityistoiveet, toteutuvat suunnitelman mukaisesti.
Juhlapalvelupäällikkönä johdat tiimiä esimerkillä ja luot työympäristön, jossa palveluasenne, yhteistyö ja laatu ovat keskiössä. Osallistut henkilöstön perehdyttämiseen, työvuorosuunnitteluun, osaamisen kehittämiseen ja päivittäiseen ohjaukseen. Lisäksi seuraat toiminnan kannattavuutta, budjetteja, materiaalikustannuksia ja palvelun laatua sekä teet kehitysehdotuksia toiminnan parantamiseksi. Tavoitteena on varmistaa sekä erinomainen asiakastyytyväisyys että liiketoiminnan tuloksellisuus.
Arvostamme henkilöä, jolla on kokemusta juhla-, kokous- tai ravintolapalveluiden johtamisesta sekä aitoa intohimoa asiakaspalveluun. Sinulla on kyky kohdata erilaisia asiakkaita ammattimaisesti ja ratkaisukeskeisesti, myös kiireisissä ja muuttuvissa tilanteissa. Ymmärrät laadukkaan palvelun merkityksen osana asiakkaan kokonaiskokemusta ja osaat ennakoida tarpeita ennen kuin niistä edes erikseen mainitaan.
Tarjoamme monipuolisen ja vastuullisen tehtävän dynaamisessa toimintaympäristössä, jossa pääset vaikuttamaan palvelun laatuun, tapahtumien onnistumiseen ja tiimin kehittämiseen. Saat mahdollisuuden työskennellä vaihtelevien asiakastilaisuuksien parissa ja rakentaa unohtumattomia kokemuksia erilaisiin juhliin ja tapahtumiin. Jos olet järjestelmällinen, palveluhenkinen ja kokenut vieraanvaraisuusalan ammattilainen, tämä tehtävä voi olla juuri sinulle sopiva seuraava urasteppi.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa juhlapalvelutiimin päivittäistä toimintaa ja varmistaa sujuva palvelu
- Suunnitella ja koordinoida tapahtumien tarjoilu- ja tilajärjestelyt
- Vastata asiakasyhteydenpidosta ennen tapahtumaa, sen aikana ja jälkeen
- Laatia työvuoroja ja huolehtia riittävästä henkilöstöresursoinnista
- Seurata palvelun laatua, asiakaspalautetta ja toiminnan kannattavuutta
- Tehdä yhteistyötä keittiön, myynnin ja muiden sidosryhmien kanssa
- Varmistaa hygienia-, turvallisuus- ja laatustandardien noudattaminen
- Ratkaista nopeasti tapahtumien aikana ilmenevät muutokset ja haasteet
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus juhlapalveluiden, ravintolan tai tapahtumien johtamisesta
- Erinomaiset organisointi- ja ajanhallintataidot
- Vahvat asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustaidot
- Kyky työskennellä paineen alla ja muuttuvissa tilanteissa
- Kokemus henkilöstön ohjaamisesta ja työvuorosuunnittelusta
- Hyvä taloudellinen ymmärrys ja budjettien hallintakyky
- Sujuva suomen kielen taito ja hyvä englannin kielen osaaminen
- Valmius ilta-, viikonloppu- ja sesonkityöhön
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen kokemus sinulla on juhlapalveluiden tai tapahtumien johtamisesta?
- Miten varmistat korkean palvelutason kiireisissä tilanteissa?
- Kuvaile tilanne, jossa ratkaisit tapahtuman aikana yllättävän ongelman.
- Miten johdat ja motivoit tiimiäsi käytännön työssä?
- Millainen on kokemuksesi työvuorosuunnittelusta ja resursoinnista?
- Miten huomioit asiakkaiden erityistoiveet ja muuttuvat tarpeet?
- Miksi haluat työskennellä juuri juhlapalvelupäällikön tehtävässä?
