Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Kulinaarinen Konsultti
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja intohimoista kulinaarista konsulttia liittymään tiimiimme. Kulinaarisena konsulttina toimit ravintoloiden, kahviloiden, catering-yritysten ja muiden ruokapalvelualan toimijoiden asiantuntijana, auttaen heitä kehittämään ruokalistojaan, parantamaan keittiöprosessejaan ja nostamaan asiakaskokemuksen uudelle tasolle. Työssäsi analysoit asiakkaiden tarpeita, suunnittelet ja toteutat kehitysprojekteja sekä koulutat henkilöstöä uusien toimintatapojen omaksumisessa. Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa ruoka-alan tuntemusta, luovuutta, ongelmanratkaisutaitoja sekä kykyä toimia erilaisissa asiakasympäristöissä. Kulinaarinen konsultti seuraa alan trendejä ja tuo asiakkaiden käyttöön uusimmat innovaatiot, olipa kyseessä sitten kestävän kehityksen ratkaisut, ruokatuotteiden kehittäminen tai keittiötoimintojen tehostaminen. Työ sisältää sekä itsenäistä työskentelyä että tiimityötä asiakkaiden ja muiden asiantuntijoiden kanssa. Kulinaarinen konsultti osallistuu myös markkinointiin, asiakassuhteiden ylläpitoon ja uusien liiketoimintamahdollisuuksien tunnistamiseen. Tarjoamme mahdollisuuden vaikuttaa laajasti suomalaisen ruokakulttuurin kehitykseen ja työskennellä monipuolisessa sekä inspiroivassa ympäristössä. Jos sinulla on vahva kokemus ruoka-alalta, intohimo kehittää uusia ratkaisuja ja halu auttaa asiakkaita menestymään, saatat olla etsimämme henkilö. Liity joukkoomme ja tee ruokamaailmasta parempi paikka yhdessä kanssamme!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Ruokalistojen suunnittelu ja kehittäminen
- Keittiöprosessien analysointi ja optimointi
- Henkilöstön kouluttaminen ja ohjaaminen
- Asiakkaiden tarpeiden kartoittaminen ja ratkaisujen tarjoaminen
- Alan trendien ja innovaatioiden seuraaminen
- Kustannustehokkuuden ja laadun parantaminen
- Kestävän kehityksen ratkaisujen suunnittelu
- Asiakassuhteiden ylläpito ja kehittäminen
- Raporttien ja suositusten laatiminen
- Yhteistyö muiden asiantuntijoiden kanssa
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kokemus ravintola- tai ruokapalvelualalta
- Erinomaiset viestintä- ja vuorovaikutustaidot
- Luovuus ja ongelmanratkaisukyky
- Kyky työskennellä itsenäisesti ja tiimissä
- Hyvä organisointikyky ja paineensietokyky
- Ajantasainen tieto alan trendeistä
- Koulutus ravitsemus-, keittiö- tai hotelli-alalta
- Asiakaspalveluhenkisyys
- Projektinhallintataidot
- Sujuva suomen kielen taito, englannin kielen osaaminen katsotaan eduksi
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi ruoka-alalla.
- Miten lähestyt uuden ruokalistan suunnittelua?
- Millaisia keittiöprosessien kehitysprojekteja olet toteuttanut?
- Miten seuraat alan trendejä ja sovellat niitä työssäsi?
- Kuvaile tilanne, jossa olet ratkaissut asiakkaan haasteen.
- Miten motivoit ja koulutat keittiöhenkilökuntaa?
- Miten varmistat kustannustehokkuuden ja laadun?
- Miten toimit paineen alla kiireisessä ympäristössä?
- Miten kehittäisit asiakkaan asiakaskokemusta?
- Miksi haluat työskennellä kulinaarisena konsulttina?
