Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Leipuri
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme leipuria, joka on intohimoinen leivän valmistuksesta ja haluaa työskennellä laadukkaiden leipomotuotteiden parissa. Leipurin tehtävänä on valmistaa erilaisia leipiä, sämpylöitä ja muita leivonnaisia alusta alkaen käyttäen perinteisiä ja moderneja leipomotekniikoita. Työ vaatii tarkkuutta, huolellisuutta ja kykyä noudattaa reseptejä sekä hygieniavaatimuksia. Leipuri vastaa raaka-aineiden mittaamisesta, taikinan valmistuksesta, kohottamisesta, muotoilusta ja paistamisesta. Lisäksi leipuri huolehtii työvälineiden ja työtilojen puhtaudesta sekä varmistaa tuotteiden laadun ja tuoreuden. Työ voi sisältää myös asiakaspalvelua ja varastonhallintaa. Etsimältämme henkilöltä odotetaan kykyä työskennellä tiimissä, joustavuutta työaikojen suhteen sekä halua oppia uutta leipomisen alalla. Tarjoamme mahdollisuuden kehittyä ammatillisesti ja työskennellä inspiroivassa ympäristössä, jossa arvostetaan laatua ja perinteitä.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa ja paistaa erilaisia leipiä ja leivonnaisia.
- Mittaa ja sekoittaa raaka-aineet tarkasti reseptien mukaan.
- Valvoo taikinan kohoamista ja muotoilee tuotteet.
- Käyttää leipomokoneita ja -laitteita turvallisesti.
- Huolehtii työtilojen ja välineiden puhtaudesta ja hygieniasta.
- Seuraa tuotteiden laatua ja varmistaa tuoreuden.
- Osallistuu varastonhallintaan ja raaka-aineiden vastaanottoon.
- Noudattaa työturvallisuus- ja hygieniavaatimuksia.
- Työskentelee yhteistyössä muiden tiimin jäsenten kanssa.
- Tarjoaa tarvittaessa asiakaspalvelua ja neuvontaa.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus leipurin työstä tai alan koulutus.
- Hyvä fyysinen kunto ja kestävyys.
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä.
- Kyky työskennellä itsenäisesti ja osana tiimiä.
- Hyvät hygienia- ja turvallisuustavat.
- Joustavuus työaikojen suhteen, myös varhaiset aamut.
- Kiinnostus leivontatekniikoihin ja uusien reseptien oppimiseen.
- Hyvät organisointitaidot ja ajanhallinta.
- Kyky työskennellä paineen alla kiireisinä aikoina.
- Perusosaaminen koneiden ja laitteiden käytössä.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen kokemus sinulla on leipurin työstä?
- Oletko työskennellyt aikaisemmin tiimissä?
- Miten varmistat tuotteiden laadun ja hygienian?
- Kuinka hyvin hallitset erilaiset leipomotekniikat?
- Oletko valmis työskentelemään varhaisina aamuina?
- Miten toimit kiiretilanteissa?
- Mikä motivoi sinua leipurin ammatissa?
- Oletko valmis oppimaan uusia reseptejä ja tekniikoita?
- Miten huolehdit työvälineiden puhtaudesta?
- Millaisia koneita ja laitteita olet käyttänyt aiemmin?
