Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ruoka-asiantuntija
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ruoka-asiantuntijaa, joka on intohimoinen ruoan laadun, turvallisuuden ja innovaatioiden kehittämisestä. Tässä roolissa vastaat ruokatuotteiden suunnittelusta, laadunvalvonnasta ja uusien ruokatrendien tutkimisesta. Työskentelet tiiviisti tuotantotiimien, ravitsemusasiantuntijoiden ja markkinointiosaston kanssa varmistaaksesi, että tuotteet täyttävät sekä kuluttajien odotukset että säädösten vaatimukset. Ruoka-asiantuntijana sinun tulee pysyä ajan tasalla elintarvikealan uusimmista tutkimuksista ja trendeistä sekä soveltaa tätä tietoa käytännön työssä. Lisäksi osallistut koulutusten järjestämiseen ja asiakaspalautteen analysointiin parantaaksesi tuotteiden laatua ja asiakastyytyväisyyttä. Tämä tehtävä sopii henkilölle, joka nauttii monipuolisesta työstä, jossa yhdistyvät tutkimus, kehitys ja käytännön toteutus elintarvikealalla.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Suunnitella ja kehittää uusia ruokatuotteita ja reseptejä.
- Valvoa elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta tuotantoprosessissa.
- Tehdä yhteistyötä tuotanto-, markkinointi- ja myyntitiimien kanssa.
- Seurata elintarvikealan trendejä ja tutkimuksia.
- Osallistua asiakaspalautteen keräämiseen ja analysointiin.
- Järjestää koulutuksia ja tiedotustilaisuuksia henkilökunnalle.
- Varmistaa, että tuotteet täyttävät säädösten vaatimukset.
- Kehittää kestäviä ja ympäristöystävällisiä ruokaratkaisuja.
- Raportoida tuotantoprosessien tuloksista ja kehitysehdotuksista.
- Osallistua tuotekehitysprojekteihin ja innovaatioihin.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Koulutus elintarvikealalta, ravitsemustieteestä tai vastaavalta alalta.
- Kokemusta elintarvikkeiden kehittämisestä ja laadunvalvonnasta.
- Hyvät tiedot elintarvikelainsäädännöstä ja turvallisuusvaatimuksista.
- Kyky analysoida ja tulkita tutkimustietoa.
- Erinomaiset yhteistyö- ja viestintätaidot.
- Ongelmanratkaisukyky ja innovatiivisuus.
- Kyky työskennellä itsenäisesti ja tiimissä.
- Hyvä organisointikyky ja tarkkuus.
- Tietotekniset taidot, kuten MS Office ja mahdolliset alan ohjelmistot.
- Motivaatio jatkuvaan oppimiseen ja alan kehityksen seuraamiseen.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen kokemus sinulla on elintarvikkeiden kehittämisestä?
- Miten varmistat tuotteiden laadun ja turvallisuuden?
- Kuvaile tilannetta, jossa olet ratkaissut tuotantoon liittyvän ongelman.
- Miten pysyt ajan tasalla elintarvikealan trendeistä?
- Millaisia työkaluja käytät tutkimustiedon analysointiin?
- Miten toimit yhteistyössä eri tiimien kanssa?
- Miten käsittelet asiakaspalautetta?
- Mikä motivoi sinua työssäsi ruoka-asiantuntijana?
- Kuvaile kokemustasi koulutusten järjestämisestä.
- Miten edistäisit kestävää kehitystä ruokatuotteissa?
