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Titre
Text copied to clipboard!Assistant diététique
Description
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Nous recherchons un Assistant diététique motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de soins de santé. En tant qu’Assistant diététique, vous jouerez un rôle clé dans l’accompagnement des diététiciens et des nutritionnistes afin d’assurer une prise en charge nutritionnelle optimale des patients. Vous serez chargé de préparer, distribuer et surveiller les repas adaptés aux besoins spécifiques des patients, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l’éducation nutritionnelle des patients et de leurs familles, en fournissant des informations claires et adaptées sur les régimes alimentaires prescrits.
L’Assistant diététique travaille en étroite collaboration avec l’équipe médicale et paramédicale pour garantir la cohérence des soins nutritionnels. Vous serez amené à recueillir des données sur les habitudes alimentaires des patients, à effectuer des relevés de consommation et à signaler toute difficulté rencontrée dans l’application des régimes. Vous contribuerez à la gestion des stocks alimentaires, à la réception des livraisons et à l’organisation des espaces de préparation.
Ce poste requiert de la rigueur, un excellent sens de l’organisation et une grande capacité d’écoute. Vous devrez faire preuve d’empathie et de pédagogie pour accompagner les patients dans l’adoption de nouvelles habitudes alimentaires. Une bonne connaissance des allergies, intolérances et pathologies liées à la nutrition est indispensable.
En rejoignant notre établissement, vous bénéficierez d’un environnement de travail stimulant, de formations régulières et de perspectives d’évolution professionnelle. Si vous souhaitez contribuer activement au bien-être des patients à travers une alimentation saine et adaptée, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et distribuer les repas selon les prescriptions diététiques
- Assister les diététiciens dans l’évaluation des besoins nutritionnels
- Surveiller la prise alimentaire des patients et signaler les anomalies
- Participer à l’éducation nutritionnelle des patients et de leurs familles
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks alimentaires et les commandes
- Recueillir des données sur les habitudes alimentaires des patients
- Collaborer avec l’équipe médicale et paramédicale
- Participer à l’élaboration de menus adaptés
- Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de préparation
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme d’Assistant diététique ou équivalent
- Expérience en milieu hospitalier ou en restauration collective appréciée
- Connaissance des régimes alimentaires thérapeutiques
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
- Sens de l’organisation et rigueur
- Bonnes capacités relationnelles et pédagogiques
- Empathie et écoute active
- Gestion du stress et des priorités
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pourquoi souhaitez-vous travailler en tant qu’Assistant diététique ?
- Quelle expérience avez-vous en nutrition ou diététique ?
- Comment gérez-vous les situations d’urgence alimentaire ?
- Comment assurez-vous le respect des normes d’hygiène ?
- Avez-vous déjà travaillé avec des patients ayant des besoins nutritionnels spécifiques ?
- Comment réagissez-vous face à un patient réticent à suivre un régime ?
- Quelles sont vos connaissances sur les allergies alimentaires ?
- Êtes-vous à l’aise avec le travail en équipe pluridisciplinaire ?
- Comment organisez-vous votre travail lors des périodes de forte activité ?
- Quelles sont vos attentes en matière de formation continue ?
