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Titre
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Description
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Nous recherchons un Barista passionné et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de café animé. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des différentes méthodes de préparation du café, une attention méticuleuse aux détails et un excellent sens du service à la clientèle. Le rôle implique la préparation de diverses boissons à base de café, la gestion des commandes, le maintien de la propreté de la zone de travail et la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Le Barista doit également être capable de conseiller les clients sur les différents types de café et les méthodes de préparation, tout en travaillant efficacement sous pression. Une bonne communication, un esprit d'équipe et une attitude positive sont essentiels pour réussir dans ce poste. Nous valorisons également la capacité à apprendre rapidement et à s'adapter aux nouvelles tendances du secteur du café. Ce poste offre une opportunité unique de développer ses compétences dans un cadre convivial et stimulant, avec des possibilités d'évolution professionnelle.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et servir des boissons à base de café selon les recettes établies.
- Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de café et méthodes de préparation.
- Assurer la maintenance et le nettoyage des machines à café et de la zone de travail.
- Gérer les commandes et les paiements de manière efficace et précise.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des fournitures.
- Former les nouveaux employés aux techniques de préparation du café.
- Contribuer à la création d'une ambiance chaleureuse et accueillante pour les clients.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en tant que Barista ou dans un poste similaire.
- Connaissance des différentes méthodes de préparation du café.
- Excellentes compétences en service à la clientèle.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.
- Bonne communication et esprit d'équipe.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à apprendre et à s'adapter aux nouvelles techniques.
- Sens du détail et souci de la qualité.
- Attitude positive et professionnelle.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en tant que Barista ou dans un poste similaire ?
- Quelles méthodes de préparation du café maîtrisez-vous ?
- Comment gérez-vous le stress lors des périodes de forte affluence ?
- Comment assurez-vous un excellent service à la clientèle ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés ?
- Comment maintenez-vous la propreté et l'hygiène dans votre espace de travail ?
- Avez-vous déjà formé des collègues ou des nouveaux employés ?
- Comment restez-vous informé des nouvelles tendances dans le domaine du café ?
