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Titre
Text copied to clipboard!Employé de Comptoir de Charcuterie
Description
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Nous recherchons un Employé de Comptoir de Charcuterie motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu’employé de comptoir, vous serez responsable d’accueillir et de conseiller la clientèle, de préparer et de servir les produits de charcuterie, tout en veillant à la qualité et à la présentation des produits. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients en leur offrant un service personnalisé et en répondant à leurs besoins spécifiques. Vous devrez également assurer la bonne tenue du comptoir, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks et la mise en place des produits. Le poste requiert une bonne connaissance des différents types de charcuterie, une capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Vous serez amené à utiliser des outils de découpe, à emballer les produits et à effectuer des encaissements. Une excellente présentation, le sens du contact et une attitude positive sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous participerez également à la gestion des commandes spéciales, à la mise en avant des promotions et à la fidélisation de la clientèle. Ce poste offre l’opportunité de développer vos compétences dans le secteur alimentaire et de travailler dans un environnement convivial et dynamique. Si vous êtes passionné par la charcuterie, le service client et que vous souhaitez évoluer dans le domaine de l’alimentation, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Accueillir et conseiller les clients au comptoir
- Préparer, découper et servir les produits de charcuterie
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et approvisionner le comptoir
- Encaisser les ventes et gérer la caisse
- Entretenir et nettoyer le poste de travail
- Participer à la gestion des commandes spéciales
- Informer les clients sur les produits et promotions
- Travailler en équipe avec les autres employés
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience en vente ou en service alimentaire appréciée
- Bonne connaissance des produits de charcuterie
- Sens du service client et excellent relationnel
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctualité et rigueur
- Bonne présentation
- Capacité à gérer le stress et l’affluence
- Maîtrise des techniques de découpe
- Flexibilité sur les horaires de travail
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous une expérience en vente ou en alimentation ?
- Connaissez-vous les différents types de charcuterie ?
- Comment gérez-vous une forte affluence au comptoir ?
- Quelles sont les règles d’hygiène à respecter ?
- Êtes-vous à l’aise avec la découpe de produits ?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler en charcuterie ?
- Êtes-vous disponible les week-ends et jours fériés ?
- Comment fidéliseriez-vous la clientèle ?
- Avez-vous déjà utilisé une caisse enregistreuse ?
- Comment réagiriez-vous face à une réclamation client ?
