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Titre
Text copied to clipboard!Responsable du Contrôle de la Qualité Alimentaire
Description
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Nous recherchons un Responsable du Contrôle de la Qualité Alimentaire pour rejoindre notre équipe et garantir que tous nos produits alimentaires respectent les normes de qualité et de sécurité les plus strictes. Le candidat idéal aura une solide expérience dans le domaine de la sécurité alimentaire, une connaissance approfondie des réglementations en vigueur, et une capacité à diriger des audits internes et externes.
Le Responsable du Contrôle de la Qualité Alimentaire jouera un rôle clé dans la mise en œuvre et le suivi des procédures de contrôle qualité tout au long de la chaîne de production. Il ou elle collaborera étroitement avec les équipes de production, de recherche et développement, ainsi qu’avec les fournisseurs pour s’assurer que les matières premières et les produits finis répondent aux exigences réglementaires et aux attentes des consommateurs.
Les missions incluent la mise en place de systèmes HACCP, la gestion des non-conformités, la formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène, et la préparation des audits de certification (IFS, BRC, ISO 22000, etc.). Le poste nécessite également une veille constante sur les évolutions réglementaires et technologiques dans le secteur agroalimentaire.
Le candidat devra faire preuve de rigueur, d’un excellent sens de l’organisation, et de bonnes compétences en communication pour sensibiliser et former les équipes. Une capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes est essentielle pour ce poste.
Ce rôle est essentiel pour assurer la satisfaction des clients, la conformité réglementaire et la réputation de l’entreprise. Si vous êtes passionné par la qualité alimentaire et souhaitez contribuer à l’excellence de nos produits, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser les contrôles qualité sur les lignes de production
- Mettre en œuvre et suivre le système HACCP
- Gérer les audits internes et externes
- Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementaires
- Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène
- Analyser les non-conformités et mettre en place des actions correctives
- Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des matières premières
- Rédiger et mettre à jour les procédures qualité
- Effectuer une veille réglementaire et technologique
- Participer à l’amélioration continue des processus qualité
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en agroalimentaire, qualité ou domaine connexe
- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire
- Connaissance des normes HACCP, IFS, BRC, ISO 22000
- Maîtrise des outils de gestion de la qualité
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des priorités
- Rigueur et sens de l’organisation
- Bonne maîtrise du français écrit et oral
- Connaissance de l’anglais technique souhaitée
- Capacité à gérer les situations de crise
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience avec les normes HACCP et ISO 22000 ?
- Avez-vous déjà dirigé un audit qualité ?
- Comment gérez-vous une non-conformité critique ?
- Quelles sont vos méthodes pour former le personnel aux bonnes pratiques ?
- Comment assurez-vous la veille réglementaire ?
- Avez-vous déjà travaillé avec des fournisseurs internationaux ?
- Quels outils utilisez-vous pour le suivi qualité ?
- Comment priorisez-vous vos tâches en période de forte activité ?
- Quelle est votre plus grande réussite en matière de qualité alimentaire ?
- Êtes-vous disponible pour des déplacements ponctuels ?
