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Titre
Text copied to clipboard!Responsable Qualité Alimentaire
Description
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Nous recherchons un Responsable Qualité Alimentaire passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera chargé de superviser et de garantir la conformité des produits alimentaires aux normes de qualité et de sécurité en vigueur. Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue des processus de production, la gestion des audits internes et externes, ainsi que dans la formation des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste exige une excellente connaissance des réglementations alimentaires, une capacité à analyser les risques et à mettre en place des actions correctives efficaces. En tant que Responsable Qualité Alimentaire, vous collaborerez étroitement avec les départements de production, de recherche et développement, et de logistique pour assurer la satisfaction client et la conformité réglementaire. Votre expertise contribuera à renforcer la réputation de notre entreprise en matière de qualité et de sécurité des aliments.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Développer et mettre en œuvre les procédures qualité selon les normes en vigueur.
- Superviser les contrôles qualité tout au long du processus de production.
- Gérer les audits internes et externes liés à la qualité alimentaire.
- Analyser les non-conformités et proposer des actions correctives.
- Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la veille réglementaire et technologique dans le domaine alimentaire.
- Collaborer avec les équipes R&D pour intégrer les exigences qualité dès la conception.
- Suivre les indicateurs de performance qualité et rédiger des rapports.
- Gérer les réclamations clients liées à la qualité des produits.
- Participer à l'amélioration continue des processus de fabrication.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en agroalimentaire, qualité ou domaine similaire.
- Expérience significative en gestion de la qualité dans l'industrie alimentaire.
- Connaissance approfondie des normes ISO 22000, HACCP, et autres standards.
- Capacité d'analyse et de résolution de problèmes complexes.
- Excellentes compétences en communication et en formation.
- Maîtrise des outils informatiques liés à la qualité.
- Sens de l'organisation et rigueur professionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des projets transversaux.
- Bonne maîtrise du français, à l'oral comme à l'écrit.
- Disponibilité pour des déplacements ponctuels en sites de production.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience avec les normes HACCP et ISO 22000 ?
- Comment gérez-vous une non-conformité détectée en production ?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez amélioré un processus qualité ?
- Comment formez-vous le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène ?
- Quelle est votre approche pour gérer les audits qualité ?
- Comment assurez-vous la veille réglementaire dans votre domaine ?
- Quels outils utilisez-vous pour le suivi des indicateurs qualité ?
- Comment gérez-vous les réclamations clients liées à la qualité ?
- Quelle est votre expérience en gestion de projets transversaux ?
- Comment priorisez-vous vos actions en cas de plusieurs non-conformités ?
