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Titre

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Serveur de bar

Description

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Nous recherchons un Serveur de bar dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans un environnement de bar animé. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle, une connaissance approfondie des boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Le Serveur de bar est responsable de la préparation et du service des boissons, de la gestion des commandes, et de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Ce rôle exige également une attention particulière à la propreté et à la sécurité du bar, ainsi qu'une collaboration étroite avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. Une excellente communication, une attitude amicale et un sens aigu du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste. Nous valorisons également la capacité à gérer les situations difficiles avec professionnalisme et à maintenir un environnement convivial et accueillant pour tous les clients. Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

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  • Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
  • Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons.
  • Gérer les commandes et encaisser les paiements.
  • Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace.
  • Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
  • Gérer les situations conflictuelles avec professionnalisme.
  • Assurer la conformité avec les réglementations sur la vente d'alcool.
  • Participer à la mise en place et au rangement du bar.

Exigences

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  • Expérience préalable en tant que serveur de bar ou dans un poste similaire.
  • Connaissance des boissons et des techniques de préparation.
  • Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
  • Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
  • Flexibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés.
  • Bonne gestion du stress et des situations d'urgence.
  • Sens de l'organisation et rigueur.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Attitude professionnelle et présentation soignée.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en service de bar ?
  • Comment gérez-vous un client difficile ?
  • Connaissez-vous les techniques de préparation des cocktails ?
  • Êtes-vous disponible pour travailler en horaires décalés ?
  • Comment assurez-vous la propreté de votre poste de travail ?
  • Avez-vous une formation en hygiène alimentaire ?
  • Comment gérez-vous le stress lors des périodes de forte affluence ?
  • Pouvez-vous travailler efficacement en équipe ?