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Titre
Text copied to clipboard!Serveur de cocktails
Description
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Nous recherchons un Serveur de cocktails dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration haut de gamme. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle, une connaissance approfondie des boissons et cocktails, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. Le Serveur de cocktails sera responsable de prendre les commandes des clients, de préparer et de servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Ce rôle nécessite également une attention particulière à la propreté et à l'organisation du bar, ainsi qu'au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Le Serveur de cocktails doit être capable de travailler en équipe, de gérer plusieurs tâches simultanément et de maintenir une attitude professionnelle en toutes circonstances. Une bonne présentation, une communication claire et une capacité à anticiper les besoins des clients sont essentielles pour réussir dans ce poste. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive. Si vous êtes passionné par le service et souhaitez contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes de boissons et les servir rapidement.
- Préparer des cocktails selon les recettes standards et personnalisées.
- Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
- Gérer les paiements et rendre la monnaie avec précision.
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur.
- Informer les clients sur les boissons et les promotions.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
- Surveiller la consommation d'alcool des clients pour prévenir les excès.
- Participer à l'inventaire et au réapprovisionnement des stocks.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en service de bar ou restauration souhaitée.
- Connaissance des cocktails classiques et des techniques de préparation.
- Excellentes compétences en communication et relation client.
- Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
- Sens de l'organisation et gestion du temps efficace.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité horaire, y compris soirées et week-ends.
- Bonne présentation et attitude professionnelle.
- Capacité à gérer le stress et les situations imprévues.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience dans le service de cocktails ou en bar ?
- Comment gérez-vous les clients difficiles ou exigeants ?
- Connaissez-vous les règles d'hygiène et de sécurité dans un bar ?
- Êtes-vous à l'aise avec le travail en équipe et sous pression ?
- Comment assurez-vous la qualité et la rapidité du service ?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez amélioré l'expérience client ?
- Êtes-vous disponible pour travailler en soirée et les week-ends ?
- Comment vous assurez-vous de respecter les normes de consommation d'alcool ?
