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Titre
Text copied to clipboard!Spécialiste du Vin
Description
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Nous recherchons un Spécialiste du Vin passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Spécialiste du Vin, vous serez responsable de conseiller les clients sur les meilleurs choix de vins, de gérer les stocks, d'organiser des dégustations et de contribuer à l'élaboration de la carte des vins. Vous jouerez un rôle clé dans la promotion de la culture du vin et dans l'amélioration de l'expérience client.Le candidat idéal possède une connaissance approfondie des régions viticoles, des cépages, des techniques de vinification et des accords mets-vins. Il ou elle doit être capable de communiquer efficacement avec une clientèle variée, de former le personnel sur les produits et de représenter la marque lors d'événements professionnels.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de vente, de restauration et de marketing pour garantir une offre de vins cohérente et attrayante. Vous serez également chargé de suivre les tendances du marché, d'établir des relations avec les fournisseurs et de négocier les achats.Ce poste exige une grande rigueur, un excellent sens de l'organisation et une passion authentique pour le vin. Une certification en œnologie ou une formation équivalente est fortement souhaitée. Une expérience préalable dans un rôle similaire, notamment dans l'hôtellerie, la restauration ou la distribution de vins, est un atout majeur.Rejoignez-nous pour partager votre expertise et faire découvrir aux clients des vins d'exception dans un cadre professionnel stimulant et convivial.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Conseiller les clients sur les choix de vins
- Organiser et animer des dégustations
- Gérer les stocks et les commandes de vins
- Former le personnel sur les produits vinicoles
- Élaborer et mettre à jour la carte des vins
- Suivre les tendances du marché viticole
- Établir des relations avec les fournisseurs
- Négocier les prix et les conditions d'achat
- Assurer la qualité et la conservation des vins
- Participer à des événements professionnels
Exigences
Text copied to clipboard!- Connaissance approfondie des vins et des régions viticoles
- Expérience dans la vente ou le service de vins
- Excellentes compétences en communication
- Capacité à travailler en équipe
- Formation en œnologie ou équivalent souhaitée
- Maîtrise des techniques de dégustation
- Sens du service client développé
- Bonne organisation et gestion du temps
- Capacité à former et encadrer le personnel
- Flexibilité horaire, y compris les soirs et week-ends
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience dans le domaine du vin ?
- Avez-vous une certification en œnologie ?
- Comment recommanderiez-vous un vin à un client indécis ?
- Quelle est votre région viticole préférée et pourquoi ?
- Comment gérez-vous les stocks de vins ?
- Avez-vous déjà organisé une dégustation de vins ?
- Comment restez-vous informé des tendances du marché ?
- Quelle est votre approche pour former le personnel ?
- Comment assurez-vous la qualité des vins servis ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et week-ends ?
