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शीर्षक
Text copied to clipboard!कैटरिंग और इवेंट्स मैनेजर
विवरण
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हम एक अनुभवी और समर्पित कैटरिंग और इवेंट्स मैनेजर की तलाश कर रहे हैं जो हमारे ग्राहकों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सेवाएं प्रदान कर सके। इस भूमिका में, आप विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों और आयोजनों के लिए कैटरिंग सेवाओं का प्रबंधन करेंगे, जिसमें योजना बनाना, समन्वय करना और आयोजन के दौरान सभी गतिविधियों की निगरानी शामिल है। आपको टीम का नेतृत्व करना होगा, बजट का प्रबंधन करना होगा, और सुनिश्चित करना होगा कि सभी ग्राहक आवश्यकताओं को पूरा किया जाए। इस पद के लिए उत्कृष्ट संगठनात्मक कौशल, संचार कौशल और समस्या सुलझाने की क्षमता आवश्यक है। आप विभिन्न विक्रेताओं और आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग करेंगे और सुनिश्चित करेंगे कि सभी खाद्य और पेय पदार्थ उच्चतम मानकों के अनुसार तैयार और परोसे जाएं। सफल उम्मीदवार को तेजी से बदलते वातावरण में काम करने की क्षमता होनी चाहिए और ग्राहक संतुष्टि को सर्वोच्च प्राथमिकता देनी चाहिए।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- कार्यक्रमों के लिए कैटरिंग सेवाओं की योजना बनाना और समन्वय करना।
- टीम का नेतृत्व और प्रशिक्षण देना।
- बजट तैयार करना और खर्चों का प्रबंधन करना।
- ग्राहकों की आवश्यकताओं को समझना और उन्हें पूरा करना।
- विक्रेताओं और आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध बनाए रखना।
- कार्यक्रम के दौरान संचालन की निगरानी करना।
- सुरक्षा और स्वास्थ्य मानकों का पालन सुनिश्चित करना।
- नई सेवाओं और मेनू आइटम्स का विकास करना।
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- कैटरिंग या इवेंट मैनेजमेंट में डिग्री या समकक्ष अनुभव।
- सशक्त नेतृत्व और प्रबंधन कौशल।
- उत्कृष्ट संचार और ग्राहक सेवा कौशल।
- बजट प्रबंधन और वित्तीय योजना का अनुभव।
- समस्या सुलझाने और निर्णय लेने की क्षमता।
- टीम के साथ प्रभावी सहयोग करने की योग्यता।
- कार्यक्रमों के लिए लॉजिस्टिक्स और संचालन का ज्ञान।
- तनावपूर्ण परिस्थितियों में काम करने की क्षमता।
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- आपने पहले किस प्रकार के कार्यक्रमों का प्रबंधन किया है?
- कैसे आप बजट को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करते हैं?
- आप टीम के सदस्यों को कैसे प्रेरित करते हैं?
- आप ग्राहक की शिकायतों को कैसे संभालते हैं?
- कैसे आप आपूर्तिकर्ताओं के साथ संबंध बनाए रखते हैं?
- आपने कभी किसी इवेंट में अप्रत्याशित समस्या का सामना किया है? यदि हाँ, तो आपने उसे कैसे हल किया?
