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शीर्षक
Text copied to clipboard!कैफेटेरिया पर्यवेक्षक
विवरण
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हम एक समर्पित और अनुभवी कैफेटेरिया पर्यवेक्षक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे कैफेटेरिया के दैनिक संचालन को सुचारू रूप से चलाने में सक्षम हो। इस भूमिका में, आपको कर्मचारियों का प्रबंधन करना होगा, गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करना होगा, और ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करनी होगी। आपको खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना होगा और कैफेटेरिया के वातावरण को स्वच्छ और सुरक्षित बनाए रखना होगा। इसके अलावा, आप स्टॉक प्रबंधन, बजट नियंत्रण और आपूर्ति श्रृंखला के समन्वय के लिए जिम्मेदार होंगे। एक सफल कैफेटेरिया पर्यवेक्षक को टीम के साथ प्रभावी संवाद करना आना चाहिए और समस्याओं का त्वरित समाधान प्रदान करना चाहिए। यह भूमिका उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो नेतृत्व कौशल रखते हैं और खाद्य सेवा उद्योग में उत्कृष्टता प्राप्त करना चाहते हैं।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- कैफेटेरिया के दैनिक संचालन की निगरानी करना।
- कर्मचारियों का प्रशिक्षण और प्रबंधन करना।
- खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करना।
- ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना।
- स्टॉक और आपूर्ति का प्रबंधन करना।
- बजट और लागत नियंत्रण करना।
- सामग्री की गुणवत्ता की जांच करना।
- शिकायतों और समस्याओं का समाधान करना।
- रिपोर्ट तैयार करना और प्रबंधन को प्रस्तुत करना।
- सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करना।
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- कैफेटेरिया या खाद्य सेवा प्रबंधन में अनुभव।
- नेतृत्व और टीम प्रबंधन कौशल।
- खाद्य सुरक्षा नियमों की अच्छी समझ।
- संचार और समस्या समाधान कौशल।
- संगठनात्मक और समय प्रबंधन कौशल।
- बजट प्रबंधन का अनुभव।
- स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का ज्ञान।
- ग्राहक सेवा में उत्कृष्टता।
- लचीलापन और दबाव में काम करने की क्षमता।
- कंप्यूटर और रिपोर्टिंग कौशल।
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- क्या आपके पास खाद्य सेवा उद्योग में अनुभव है?
- कैसे आप कर्मचारियों को प्रेरित करते हैं?
- आप खाद्य सुरक्षा मानकों को कैसे सुनिश्चित करते हैं?
- आपने बजट प्रबंधन में क्या भूमिका निभाई है?
- ग्राहकों की शिकायतों को आप कैसे संभालते हैं?
- आप कैफेटेरिया के संचालन में किन चुनौतियों का सामना कर चुके हैं?
- टीम के साथ संवाद कैसे करते हैं?
- आप स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए क्या कदम उठाते हैं?
- आपने स्टॉक प्रबंधन कैसे किया है?
- आप तनावपूर्ण परिस्थितियों में कैसे काम करते हैं?
