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शीर्षक

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डाइनिंग रूम पर्यवेक्षक

विवरण

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हम एक डाइनिंग रूम पर्यवेक्षक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे रेस्टोरेंट के डाइनिंग क्षेत्र के सुचारू संचालन को सुनिश्चित कर सके। इस भूमिका में, आप ग्राहक सेवा की गुणवत्ता बनाए रखने, कर्मचारियों का प्रबंधन करने, और डाइनिंग रूम की सफाई और व्यवस्था का निरीक्षण करने के लिए जिम्मेदार होंगे। आपको टीम के सदस्यों के साथ मिलकर काम करना होगा ताकि ग्राहकों को उत्कृष्ट अनुभव प्रदान किया जा सके। डाइनिंग रूम पर्यवेक्षक के रूप में, आपको कर्मचारियों के शेड्यूल बनाना, प्रशिक्षण देना, और ग्राहक शिकायतों का समाधान करना होगा। साथ ही, आपको खाद्य सुरक्षा मानकों और स्वास्थ्य नियमों का पालन सुनिश्चित करना होगा। यह पद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनमें नेतृत्व कौशल, संगठनात्मक क्षमता, और ग्राहक सेवा में उत्कृष्टता हो।

जिम्मेदारियां

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  • डाइनिंग रूम कर्मचारियों का प्रबंधन और प्रशिक्षण।
  • ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना।
  • डाइनिंग क्षेत्र की सफाई और व्यवस्था की निगरानी।
  • ग्राहक शिकायतों का समाधान करना।
  • शेड्यूलिंग और कर्मचारियों की उपस्थिति पर नजर रखना।
  • खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य मानकों का पालन सुनिश्चित करना।
  • मेनू और सेवा प्रक्रियाओं के बारे में कर्मचारियों को अपडेट रखना।
  • सामग्री और उपकरणों की उपलब्धता की जांच करना।

आवश्यकताएँ

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  • संबंधित क्षेत्र में अनुभव।
  • उत्कृष्ट संचार और नेतृत्व कौशल।
  • ग्राहक सेवा में दक्षता।
  • समस्या समाधान की क्षमता।
  • टीम के साथ काम करने की योग्यता।
  • समय प्रबंधन कौशल।
  • स्वच्छता और सुरक्षा मानकों की समझ।
  • लचीलापन और दबाव में काम करने की क्षमता।

संभावित साक्षात्कार प्रश्न

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  • आपने पहले डाइनिंग रूम पर्यवेक्षक के रूप में क्या अनुभव किया है?
  • आप ग्राहक शिकायतों को कैसे संभालते हैं?
  • टीम प्रबंधन में आपकी क्या रणनीतियाँ हैं?
  • आप खाद्य सुरक्षा मानकों को कैसे सुनिश्चित करते हैं?
  • आप दबाव में काम करने के लिए कैसे तैयार रहते हैं?
  • आपने कभी किसी कर्मचारी के प्रदर्शन में सुधार कैसे किया?