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शीर्षक
Text copied to clipboard!मुख्य वेटर
विवरण
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हम एक अनुभवी और समर्पित मुख्य वेटर की तलाश कर रहे हैं जो हमारे रेस्टोरेंट में उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान कर सके। मुख्य वेटर का कार्य केवल मेहमानों को भोजन परोसना नहीं है, बल्कि पूरे सेवा स्टाफ का नेतृत्व करना, उनकी निगरानी करना और सुनिश्चित करना है कि सभी ग्राहक संतुष्ट और खुश रहें। इस भूमिका में, आपको टीम के सदस्यों के बीच समन्वय स्थापित करना होगा, आदेशों की सही समय पर पूर्ति सुनिश्चित करनी होगी, और किसी भी ग्राहक शिकायत का त्वरित समाधान करना होगा। आपको मेनू की गहरी समझ होनी चाहिए ताकि आप ग्राहकों को सही सुझाव दे सकें और उनकी आवश्यकताओं के अनुसार सेवा प्रदान कर सकें। इसके अलावा, आपको स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन करना होगा और सुनिश्चित करना होगा कि सभी कर्मचारी इन नियमों का पालन करें। मुख्य वेटर के रूप में, आपकी जिम्मेदारी होगी कि आप सेवा की गुणवत्ता को बनाए रखें और रेस्टोरेंट की प्रतिष्ठा को बढ़ावा दें। यह पद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनमें नेतृत्व कौशल, उत्कृष्ट संचार क्षमता और ग्राहक सेवा का जुनून हो।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- सेवा स्टाफ का नेतृत्व और प्रबंधन करना।
- ग्राहकों को मेनू के बारे में जानकारी देना।
- आदेशों की सही और समय पर पूर्ति सुनिश्चित करना।
- ग्राहक शिकायतों का समाधान करना।
- स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना।
- नए कर्मचारियों को प्रशिक्षण देना।
- सेवा के दौरान उच्च गुणवत्ता बनाए रखना।
- रिपोर्ट तैयार करना और प्रबंधन को सूचित करना।
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- कम से कम 3 वर्षों का वेटर या मुख्य वेटर का अनुभव।
- उत्कृष्ट संचार और नेतृत्व कौशल।
- ग्राहक सेवा में निपुणता।
- टीम के साथ काम करने की क्षमता।
- समय प्रबंधन में दक्षता।
- शारीरिक रूप से सक्रिय और सहनशील।
- मेनू और खाद्य पदार्थों की अच्छी समझ।
- समस्या समाधान कौशल।
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- क्या आपके पास मुख्य वेटर के रूप में अनुभव है?
- आप ग्राहक शिकायतों को कैसे संभालते हैं?
- टीम नेतृत्व में आपकी क्या भूमिका रही है?
- आप समय प्रबंधन कैसे करते हैं?
- क्या आप तनावपूर्ण परिस्थितियों में काम कर सकते हैं?
- आप सेवा की गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
