Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kušač vina
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo kušača vina koji će se pridružiti našem timu stručnjaka za ocjenjivanje i analizu vina. Kao kušač vina, vaša će glavna zadaća biti procjena kvalitete, okusa, arome i općeg dojma različitih vrsta vina. Vaša stručnost pomoći će u odabiru vina za restorane, vinske trgovine ili za proizvodne svrhe u vinogradima i vinarijama. Potrebno je da imate izoštren osjet okusa i mirisa, kao i duboko razumijevanje procesa proizvodnje vina i različitih sorti grožđa. Radit ćete u suradnji s enolozima, proizvođačima vina i prodajnim timovima kako biste osigurali da se na tržište plasiraju samo najkvalitetnija vina. Također, sudjelovat ćete u edukacijama i prezentacijama za kupce i kolege, te pratiti trendove i inovacije u vinskoj industriji. Vaša sposobnost detaljnog opisa i komunikacije o vinima bit će ključna za uspjeh u ovom poslu. Očekujemo da ste strastveni prema vinu, precizni u radu i spremni na kontinuirano usavršavanje u ovom području.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Ocjenjivanje i analiza okusa, mirisa i kvalitete vina
- Sudjelovanje u odabiru vina za restorane i trgovine
- Suradnja s proizvođačima vina i enolozima
- Vođenje evidencije o ocjenama i rezultatima kušanja
- Edukacija kupaca i osoblja o vinima
- Praćenje trendova i inovacija u vinskoj industriji
- Organizacija i sudjelovanje na vinskim degustacijama
- Izrada izvještaja i preporuka za poboljšanje kvalitete vina
- Pomoć u razvoju novih vinskih proizvoda
- Održavanje higijene i standarda u prostoru za kušanje vina
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u kušanju i ocjenjivanju vina
- Dobro razvijeni osjet okusa i mirisa
- Poznavanje procesa proizvodnje vina
- Sposobnost detaljnog opisivanja okusa i aroma
- Dobre komunikacijske i prezentacijske vještine
- Strast prema vinu i vinskoj kulturi
- Sposobnost rada u timu i samostalno
- Spremnost na kontinuirano učenje i usavršavanje
- Poznavanje vinskih regija i sorti grožđa
- Organizacijske sposobnosti i preciznost
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje vrste vina najčešće kušate?
- Kako opisujete različite arome u vinu?
- Koja je vaša metoda za ocjenjivanje kvalitete vina?
- Kako se nosite s različitim ukusima i preferencijama kupaca?
- Imate li iskustva u vođenju vinskih degustacija?
- Kako pratite trendove u vinskoj industriji?
- Koje vinske regije vam najviše odgovaraju?
- Kako biste educirali nekoga tko je nov u svijetu vina?
- Kako bilježite i organizirate svoje ocjene vina?
- Koji su vam alati ili tehnike najvažniji u radu kušača vina?
