Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Mesar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i pouzdanog mesara koji će se pridružiti našem timu i osigurati visoku kvalitetu pripreme i obrade mesa za naše kupce. Kao mesar, bit ćete odgovorni za rezanje, obradu, pakiranje i prezentaciju različitih vrsta mesa, uključujući govedinu, svinjetinu, janjetinu i perad. Također ćete savjetovati kupce o izboru mesa, tehnikama kuhanja i skladištenju proizvoda.
Vaša uloga uključuje održavanje visokih higijenskih standarda, pravilno rukovanje opremom i alatima, te poštivanje svih sigurnosnih i sanitarnih propisa. Očekuje se da imate znanje o različitim vrstama rezova mesa, tehnikama obrade i skladištenja, kao i sposobnost rada u dinamičnom okruženju s visokim standardima usluge.
Idealni kandidat ima prethodno iskustvo u radu kao mesar, dobru fizičku kondiciju, pažnju na detalje i sposobnost rada u timu. Također je važno imati dobre komunikacijske vještine i spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike.
Odgovornosti uključuju svakodnevno rezanje i pripremu mesa prema narudžbama, održavanje čistoće radnog prostora, pravilno označavanje i skladištenje proizvoda, te suradnju s kolegama i nadređenima kako bi se osigurala kvaliteta i zadovoljstvo kupaca. Ako ste strastveni u radu s hranom, imate oko za detalje i želite raditi u profesionalnom i podržavajućem okruženju, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Rezanje, obrada i priprema različitih vrsta mesa
- Održavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Pakiranje i označavanje proizvoda
- Savjetovanje kupaca o vrstama mesa i pripremi
- Održavanje čistoće radnog prostora i opreme
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih proizvoda
- Rad s alatima i strojevima za obradu mesa
- Pravilno skladištenje mesa prema propisima
- Suradnja s kolegama i nadređenima
- Priprema specijalnih narudžbi prema zahtjevima kupaca
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu kao mesar ili slična pozicija
- Poznavanje različitih vrsta mesa i rezova
- Sposobnost rada s oštrim alatima i strojevima
- Fizička izdržljivost i snaga
- Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Dobre komunikacijske vještine
- Spremnost na rad u smjenama, vikendima i praznicima
- Točnost i pažnja na detalje
- Sposobnost samostalnog rada
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u radu kao mesar?
- Koje vrste mesa i rezova najbolje poznajete?
- Jeste li radili s profesionalnim alatima za obradu mesa?
- Kako osiguravate higijenu i sigurnost na radnom mjestu?
- Možete li raditi u smjenama, uključujući vikende?
- Kako biste reagirali na posebne zahtjeve kupaca?
- Imate li iskustva u radu s kupcima?
- Kako se nosite s fizički zahtjevnim zadacima?
- Koje mjere poduzimate za pravilno skladištenje mesa?
- Zašto želite raditi kao mesar u našem timu?
