Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Nadzornik konobara
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motiviranog Nadzornika konobara koji će se pridružiti našem timu u restoranu. Kao Nadzornik konobara, bit ćete odgovorni za osiguravanje visokog standarda usluge i zadovoljstva gostiju. Vaša uloga uključuje nadzor i obuku konobara, koordinaciju smjena, te rješavanje problema i pritužbi gostiju. Idealni kandidat ima izvrsne komunikacijske vještine, sposobnost vođenja tima i iskustvo u ugostiteljstvu. Očekujemo da ćete biti proaktivni u poboljšanju usluga i radne atmosfere. Vaša sposobnost da motivirate tim i održavate visoke standarde usluge bit će ključna za uspjeh u ovoj ulozi. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i imate iskustvo u vođenju tima, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Nadzor i koordinacija rada konobara.
- Osiguravanje visokog standarda usluge.
- Rješavanje pritužbi i problema gostiju.
- Obuka i mentorstvo novim zaposlenicima.
- Planiranje i organizacija smjena.
- Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora.
- Suradnja s kuhinjskim osobljem za glatko odvijanje usluge.
- Izvještavanje menadžmentu o radu i potrebama tima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u ugostiteljstvu, posebno u vođenju tima.
- Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine.
- Sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka.
- Poznavanje standarda usluge u ugostiteljstvu.
- Fleksibilnost u radu, uključujući vikende i praznike.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Pozitivan stav i sposobnost motiviranja tima.
- Osnovno poznavanje računalnih programa za upravljanje.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako biste riješili pritužbu nezadovoljnog gosta?
- Koje metode koristite za motiviranje tima?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Možete li opisati svoje iskustvo u vođenju tima?
- Kako osiguravate visoke standarde usluge?
