Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćni barmen
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnog barmena koji će se pridružiti našem dinamičnom timu i pružiti podršku u svakodnevnim operacijama bara. Idealni kandidat je energična, pouzdana i komunikativna osoba koja uživa u radu s ljudima i ima želju za učenjem i napredovanjem u ugostiteljstvu.
Kao pomoćni barmen, bit ćete odgovorni za pripremu sastojaka za koktele, održavanje čistoće radnog prostora, punjenje zaliha i pružanje podrške glavnom barmenu u svim aspektima rada. Također ćete imati priliku učiti o pripremi pića, tehnikama miksologije i pravilima posluživanja. Ova pozicija je idealna za one koji žele započeti karijeru u ugostiteljstvu i steći dragocjeno iskustvo u radu iza šanka.
Važno je da ste spremni raditi u brzim i dinamičnim uvjetima, da imate pozitivan stav i da ste usmjereni na timski rad. Iskustvo nije nužno, ali je poželjno. Nudimo fleksibilno radno vrijeme, mogućnost napredovanja i rad u prijateljskom okruženju.
Ako ste motivirani, odgovorni i volite raditi s ljudima, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Pomoć u pripremi koktela i ostalih pića
- Održavanje čistoće šanka i radnog prostora
- Punjenje i organizacija zaliha pića i potrošnog materijala
- Pranje čaša i ostalog barskog pribora
- Pružanje podrške glavnom barmenu u svakodnevnim zadacima
- Komunikacija s osobljem i gostima na profesionalan način
- Pridržavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Učenje o pićima, tehnikama posluživanja i miksologiji
- Priprema garnitura i sastojaka za pića
- Briga o urednosti i prezentaciji bara
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema (poželjno ugostiteljskog smjera)
- Poželjno prethodno iskustvo u ugostiteljstvu
- Spremnost na rad u smjenama, vikendima i praznicima
- Komunikativnost i ljubaznost prema gostima
- Timski duh i spremnost na suradnju
- Brzina i efikasnost u radu
- Osnovno znanje o vrstama pića i koktela
- Fizička spremnost za rad u stojećem položaju
- Pouzdanost i odgovornost
- Spremnost na učenje i usavršavanje
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li prethodno iskustvo rada u baru ili kafiću?
- Koje su vaše najjače osobine u radu s ljudima?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende i praznike?
- Kako biste reagirali u situaciji kada je bar vrlo zauzet?
- Zašto želite raditi kao pomoćni barmen?
- Imate li osnovno znanje o vrstama pića i koktela?
- Kako održavate čistoću i organizaciju radnog prostora?
- Jeste li ikada radili u timu i kako doprinosite timskom radu?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama?
- Koji su vaši ciljevi u ugostiteljskoj karijeri?
