Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćni Pekar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnog pekara koji će se pridružiti našem timu u pekarskoj proizvodnji. Kao pomoćni pekar, bit ćete odgovorni za podršku glavnim pekarima u svakodnevnim zadacima pripreme tijesta, oblikovanja proizvoda, pečenja i održavanja čistoće radnog prostora. Ova pozicija zahtijeva fizičku izdržljivost, pažnju na detalje i spremnost na rad u ranim jutarnjim satima ili u smjenama.
Vaša uloga uključuje vaganje i mjerenje sastojaka prema receptima, miješanje i oblikovanje tijesta, pripremu proizvoda za pečenje te praćenje procesa pečenja kako bi se osigurala kvaliteta i konzistentnost. Također ćete pomagati u pakiranju gotovih proizvoda, održavanju higijenskih standarda i čišćenju opreme i radnog prostora.
Idealni kandidat ima osnovno znanje o pekarskim procesima, sposoban je raditi u timu, brzo uči i pridržava se sigurnosnih i higijenskih propisa. Iskustvo u pekarskoj industriji je prednost, ali nije uvjet – spremni smo obučiti motivirane i pouzdane kandidate.
Radno okruženje može biti dinamično i zahtijeva sposobnost rada pod pritiskom, osobito tijekom sezonskih razdoblja kada je potražnja za proizvodima veća. Očekuje se fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
Ako volite raditi s hranom, imate dobar osjećaj za organizaciju i želite biti dio tima koji svakodnevno stvara svježe i ukusne pekarske proizvode, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju. Nudimo stabilno zaposlenje, mogućnost napredovanja i ugodno radno okruženje.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Pomoć u pripremi i miješanju tijesta
- Oblikovanje i priprema proizvoda za pečenje
- Praćenje procesa pečenja i kontrola kvalitete
- Održavanje čistoće radnog prostora i opreme
- Pakiranje gotovih proizvoda
- Poštivanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Pomoć u skladištenju sirovina i gotovih proizvoda
- Rad u timu s glavnim pekarima
- Pravovremeno izvršavanje zadataka
- Priprema radnog prostora prije početka smjene
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema (poželjno prehrambenog smjera)
- Spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende
- Fizička izdržljivost i brzina
- Osnovno znanje o pekarskim procesima
- Sposobnost timskog rada
- Pouzdanost i točnost
- Poželjno prethodno iskustvo u pekarstvu
- Spremnost na učenje i usvajanje novih vještina
- Poznavanje higijenskih standarda u prehrambenoj industriji
- Samostalnost u obavljanju zadataka
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li prethodno iskustvo u pekarskoj industriji?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende?
- Kako se nosite s fizički zahtjevnim poslovima?
- Poznajete li osnovne higijenske standarde u prehrambenoj industriji?
- Jeste li ikada radili u timu s drugim pekarima?
- Koje su vaše najveće prednosti u radu s hranom?
- Imate li iskustva s miješanjem i oblikovanjem tijesta?
- Kako biste reagirali u stresnoj situaciji kada je velika potražnja?
- Jeste li spremni učiti i razvijati se u pekarskoj struci?
- Koje su vaše očekivane radne smjene?
