Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik barmena
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnika barmena koji će podržavati rad barmena u pripremi i posluživanja pića, održavanju čistoće radnog prostora te pružanju izvrsne usluge gostima. Kao pomoćnik barmena, bit ćete ključna osoba u osiguravanju glatkog i efikasnog rada bara, pomažući u pripremi sastojaka, održavanju zaliha i komunikaciji s gostima. Vaša uloga uključuje i pomoć u organizaciji radnog prostora, pranje čaša i pribora, te osiguravanje da su svi standardi higijene i sigurnosti ispoštovani. Idealni kandidat ima dobar osjećaj za timski rad, komunikativan je i sposoban raditi u dinamičnom okruženju. Također, važno je imati osnovno znanje o vrstama pića i tehnikama posluživanja, kao i spremnost na učenje i usavršavanje. Ova pozicija pruža izvrsnu priliku za stjecanje iskustva u ugostiteljstvu i razvoj karijere u sektoru hrane i pića.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Pomoć u pripremi i posluživanja pića
- Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora
- Priprema sastojaka i pribora za rad barmena
- Komunikacija s gostima i pružanje osnovnih informacija
- Praćenje zaliha i obavještavanje o potrebama za nabavom
- Pranje čaša, pribora i opreme
- Poštivanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Podrška u organizaciji i održavanju bara
- Rad u skladu s uputama barmena i menadžmenta
- Sudjelovanje u timskim sastancima i obukama
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o vrstama pića i koktela
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
- Dobre komunikacijske vještine
- Spremnost na timski rad i učenje
- Fizička spremnost za stajanje i nošenje tereta
- Poznavanje higijenskih standarda
- Odgovornost i pouzdanost
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Iskustvo u ugostiteljstvu je prednost
- Poznavanje rada s blagajnom je plus
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u radu u ugostiteljstvu?
- Kako biste opisali svoje komunikacijske vještine?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende i praznike?
- Kako reagirate u stresnim situacijama?
- Koje vrste pića poznajete i jeste li ih pripremali?
- Kako održavate urednost i higijenu na radnom mjestu?
