Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik slastičara
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika slastičara koji će se pridružiti našem timu i pomoći u svakodnevnoj pripremi raznih kolača, torti i drugih slastica. Kao Pomoćnik slastičara, bit ćete odgovorni za podršku glavnom slastičaru u svim fazama izrade slastica, od pripreme sastojaka do završnog dekoriranja proizvoda. Ova pozicija zahtijeva preciznost, kreativnost i strast prema slastičarstvu, kao i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Vaše svakodnevne dužnosti uključivat će vaganje i mjerenje sastojaka, miješanje tijesta, pripremu krema i nadjeva, pečenje i dekoriranje kolača, održavanje čistoće radnog prostora te poštivanje svih higijenskih standarda. Također ćete pomagati u skladištenju namirnica, vođenju evidencije o zalihama i povremenom kontaktu s kupcima. Idealni kandidat ima iskustva u radu u slastičarnici ili pekari, ali nije uvjet jer nudimo mogućnost učenja i napredovanja. Važno je da ste odgovorni, organizirani i spremni na timski rad. Očekujemo da ste fleksibilni s radnim vremenom, posebno tijekom praznika i vikenda kada je povećan obujam posla. Ako volite raditi s hranom, imate oko za detalje i želite razvijati svoje vještine u slastičarstvu, ovo je prava prilika za vas. Pridružite nam se i postanite dio kreativnog i motiviranog tima koji svakodnevno stvara nezaboravne slastice za naše goste.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i vaganje sastojaka prema receptima
- Pomoć u izradi tijesta, krema i nadjeva
- Dekoriranje kolača i torti prema uputama slastičara
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora
- Skladištenje i pravilno čuvanje namirnica
- Vođenje evidencije o zalihama i potrošnji materijala
- Pomoć pri pakiranju i serviranju slastica
- Poštivanje svih sigurnosnih i sanitarnih standarda
- Sudjelovanje u timskom radu i komunikacija s kolegama
- Povremeni kontakt s kupcima i primanje narudžbi
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema, poželjno ugostiteljskog smjera
- Iskustvo u slastičarstvu ili pekarstvu je prednost
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Preciznost i pažnja na detalje
- Osnovno znanje o higijenskim standardima u prehrambenoj industriji
- Fleksibilnost u radnom vremenu (vikendi, praznici)
- Spremnost na učenje i usvajanje novih vještina
- Dobra fizička kondicija i izdržljivost
- Komunikativnost i ljubaznost prema kolegama i kupcima
- Odgovornost i pouzdanost
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li prethodnog iskustva u slastičarstvu ili pekarstvu?
- Zašto želite raditi kao pomoćnik slastičara?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom i u užurbanom okruženju?
- Jeste li spremni raditi vikendima i praznicima?
- Koje su vaše najjače vještine u pripremi hrane?
- Kako održavate čistoću i higijenu na radnom mjestu?
- Imate li iskustva u dekoriranju kolača ili torti?
- Kako biste reagirali na posebne zahtjeve kupaca?
- Jeste li spremni učiti i razvijati se u ovom poslu?
- Kako biste opisali svoj rad u timu?
