Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik slastičara
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnika slastičara koji će podržavati slastičare u svakodnevnim zadacima pripreme i izrade raznovrsnih slastica. Kandidat će raditi u dinamičnom okruženju, pomažući u pripremi sastojaka, održavanju čistoće radnog prostora te pridržavanju higijenskih i sigurnosnih standarda. Odgovornosti uključuju mjerenje i miješanje sastojaka, pripremu tijesta, ukrašavanje kolača i torti, kao i pomoć u inventuri i skladištenju namirnica. Idealni kandidat treba imati osnovno znanje o slastičarskim tehnikama, biti precizan, kreativan i sposoban raditi u timu. Radno mjesto zahtijeva fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući rad vikendom i praznicima. Pomoćnik slastičara ima važnu ulogu u osiguravanju kvalitete i prezentacije proizvoda te doprinosi zadovoljstvu kupaca i uspjehu slastičarske radionice ili restorana.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i mjerenje sastojaka za slastice
- Miješanje i gnječenje tijesta prema uputama
- Pomoć u ukrašavanju kolača i torti
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora
- Skladištenje i organizacija namirnica
- Pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda
- Pomoć u inventuri i narudžbama materijala
- Suradnja s timom slastičara i kuhinjskog osoblja
- Priprema osnovnih slastičarskih proizvoda
- Rad u skladu s recepturama i standardima kvalitete
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o slastičarskim tehnikama
- Iskustvo u kuhinji ili slastičarskoj radionici prednost
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Pažnja prema detaljima i preciznost
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Osnovno poznavanje higijenskih standarda
- Spremnost na učenje i usavršavanje
- Dobra fizička kondicija
- Odgovornost i pouzdanost
- Poznavanje osnovnih sigurnosnih pravila u kuhinji
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u pripremi slastica?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li radili u timu i kako doprinosite timskom radu?
- Koje slastičarske tehnike poznajete?
- Kako osiguravate higijenu na radnom mjestu?
- Jeste li spremni raditi vikendom i praznicima?
- Kako reagirate na kritike i povratne informacije?
- Koje su vaše snage kao pomoćnika slastičara?
- Kako organizirate svoj rad tijekom smjene?
- Što vas motivira u ovom poslu?
