Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik u Kuhinji
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika u kuhinji koji će se pridružiti našem timu i pomoći u svakodnevnim operacijama pripreme hrane i održavanja čistoće u kuhinji. Idealni kandidat je odgovorna, organizirana i energična osoba koja voli raditi u dinamičnom okruženju i spremna je učiti i razvijati se u ugostiteljstvu.
Kao Pomoćnik u kuhinji, bit ćete ključna podrška kuharima i ostalom osoblju u kuhinji. Vaše dužnosti uključuju pripremu sastojaka, pranje i rezanje povrća, održavanje radnih površina čistima, pranje posuđa, pravilno skladištenje namirnica te pridržavanje svih higijenskih i sigurnosnih standarda. Također ćete pomagati u jednostavnijim kulinarskim zadacima kao što su priprema salata, umaka i osnovnih jela.
Radno okruženje može biti brzo i zahtjevno, stoga tražimo osobu koja može raditi pod pritiskom, brzo učiti i učinkovito komunicirati s ostatkom tima. Iskustvo u kuhinji je prednost, ali nije uvjet – važnija je volja za radom i spremnost na timsku suradnju.
Ova pozicija nudi priliku za profesionalni razvoj unutar ugostiteljske industrije, uključujući mogućnost napredovanja na više pozicije poput kuhara ili voditelja smjene. Ako ste motivirani, pouzdani i volite raditi s hranom, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Pomoć u pripremi sastojaka za kuhanje
- Pranje i čišćenje povrća, voća i drugih namirnica
- Održavanje čistoće kuhinje i radnih površina
- Pranje posuđa i kuhinjskog pribora
- Pravilno skladištenje namirnica i kontrola zaliha
- Pomoć kuharima u pripremi jednostavnih jela
- Odlaganje otpada i održavanje higijenskih standarda
- Poštivanje sigurnosnih i sanitarnih propisa
- Suradnja s ostalim članovima kuhinjskog osoblja
- Pravovremeno obavljanje dodijeljenih zadataka
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema (prednost, ali nije uvjet)
- Poželjno prethodno iskustvo u kuhinji
- Spremnost na rad u smjenama i vikendom
- Fizička izdržljivost i brzina
- Poznavanje osnovnih higijenskih standarda
- Sposobnost rada u timu
- Pouzdanost i točnost
- Spremnost na učenje i usvajanje novih vještina
- Pozitivan stav i profesionalno ponašanje
- Osnovno znanje o sigurnosti hrane
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li prethodno iskustvo rada u kuhinji?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući vikende i praznike?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Koje higijenske mjere smatrate najvažnijima u kuhinji?
- Jeste li fizički spremni za zahtjevan radni dan?
- Kako biste opisali svoj timski rad?
- Imate li iskustva s pripremom osnovnih jela?
- Zašto želite raditi kao pomoćnik u kuhinji?
- Kako biste reagirali na hitnu situaciju u kuhinji?
- Koje su vaše dugoročne ambicije u ugostiteljstvu?
