Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomoćnik u kuhinji
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Pomoćnika u kuhinji koji će podržavati kuhare u svakodnevnim zadacima pripreme hrane i održavanja čistoće u kuhinji. Ova uloga zahtijeva odgovornost, brzinu i sposobnost rada u timu. Pomoćnik u kuhinji sudjeluje u pripremi sastojaka, pranju posuđa, održavanju higijene radnog prostora te pomaže u organizaciji kuhinjskog inventara. Idealni kandidat ima osnovno znanje o sigurnosti hrane, sposoban je slijediti upute i raditi u dinamičnom okruženju. Ova pozicija je ključna za osiguravanje glatkog rada kuhinje i zadovoljstva gostiju. Nudimo priliku za profesionalni razvoj u ugostiteljstvu i rad u poticajnom timu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i sjeckanje sastojaka prema uputama kuhara
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora i opreme
- Pranje posuđa i kuhinjskog pribora
- Pomoć u organizaciji skladištenja namirnica
- Praćenje zaliha i obavještavanje nadređenih o potrebama
- Poštivanje sigurnosnih i higijenskih standarda u kuhinji
- Suradnja s timom kuhara i ostalim osobljem
- Priprema jednostavnih jela i priloga po potrebi
- Pridržavanje radnog rasporeda i pravila tvrtke
- Sudjelovanje u inventurama i kontroli kvalitete
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim poslovima u kuhinji je prednost
- Osnovno znanje o higijeni i sigurnosti hrane
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Fizička spremnost za stajanje i rad u kuhinji
- Odgovornost i točnost u izvršavanju zadataka
- Spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike
- Dobra organizacija i komunikacijske vještine
- Poznavanje osnovnih kuhinjskih alata i opreme
- Motivacija za učenje i usavršavanje
- Poštivanje pravila i procedura u kuhinji
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo u radu u kuhinji?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li upoznati s pravilima higijene hrane?
- Kako biste opisali svoj timski rad?
- Jeste li spremni raditi u smjenama?
- Kako reagirate na kritike i povratne informacije?
- Koje su vaše snage u kuhinjskom okruženju?
- Kako održavate urednost i čistoću na radnom mjestu?
