Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!poslužitelj na bifeu
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo poslužitelja na bifeu koji će biti odgovoran za pripremu, organizaciju i održavanje bifea u restoranu ili na događajima. Idealni kandidat treba imati izvrsne komunikacijske vještine, biti sposoban raditi u dinamičnom okruženju te imati osjećaj za detalje i higijenu. Poslužitelj na bifeu igra ključnu ulogu u zadovoljstvu gostiju, osiguravajući da su svi proizvodi svježi, dostupni i lijepo prezentirani. Osim toga, potrebno je surađivati s kuhinjskim osobljem i drugim članovima tima kako bi se osigurala glatka usluga. Kandidat treba biti spreman na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike. Također, važno je pridržavati se svih sigurnosnih i higijenskih standarda te pravila o zaštiti na radu. Tražimo osobu koja je pouzdana, odgovorna i motivirana za rad u ugostiteljstvu, s naglaskom na izvrsnu uslugu gostima i timski rad.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i organizacija bifea prije početka rada
- Posluživanje hrane i pića gostima na bifeu
- Održavanje čistoće i urednosti bife područja tijekom rada
- Nadgledanje zaliha i pravovremeno obavještavanje o potrebama za dopunom
- Suradnja s kuhinjskim osobljem i drugim članovima tima
- Pridržavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Pružanje ljubazne i profesionalne usluge gostima
- Rješavanje eventualnih pritužbi ili problema gostiju
- Priprema bifea za zatvaranje i čišćenje nakon završetka rada
- Vođenje evidencije o potrošnji i radu bifea
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim poslovima u ugostiteljstvu
- Dobre komunikacijske i interpersonalne vještine
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Poznavanje higijenskih standarda i pravila sigurnosti
- Fizička spremnost za stajanje i rad tijekom smjene
- Odgovornost i pouzdanost u obavljanju zadataka
- Spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike
- Osnovno poznavanje rada s hranom i pićem
- Ljubaznost i profesionalan pristup gostima
- Sposobnost brzog rješavanja problema
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje imate iskustvo u radu na bifeu ili sličnim pozicijama?
- Kako biste opisali svoj pristup radu s gostima?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li upoznati s higijenskim standardima u ugostiteljstvu?
- Kako biste reagirali u slučaju pritužbe gosta?
- Jeste li spremni raditi u smjenama i vikendom?
- Koje su vaše jake strane u timskom radu?
- Kako održavate urednost i čistoću radnog prostora?
- Imate li iskustva u radu s hranom i pićem?
- Kako biste opisali svoju fizičku spremnost za ovaj posao?
