Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj ugostiteljstva
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Voditelja ugostiteljstva koji će biti odgovoran za cjelokupno upravljanje ugostiteljskim objektima, osiguravajući izvrsnu uslugu gostima i učinkovito vođenje tima. Kandidat će nadzirati svakodnevne operacije, koordinirati s različitim odjelima, upravljati financijama i razvijati strategije za poboljšanje poslovanja. Idealni kandidat ima izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine, iskustvo u vođenju timova te sposobnost rješavanja problema u dinamičnom okruženju. Voditelj ugostiteljstva igra ključnu ulogu u održavanju visokih standarda kvalitete i zadovoljstva gostiju, te u implementaciji inovacija koje doprinose rastu i uspjehu objekta.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama ugostiteljskog objekta
- Organizacija i nadzor rada zaposlenika
- Osiguravanje visokih standarda usluge i zadovoljstva gostiju
- Planiranje i kontrola budžeta i financijskih izvještaja
- Razvijanje i implementacija marketinških strategija
- Koordinacija s dobavljačima i partnerima
- Praćenje i analiza tržišnih trendova
- Rješavanje pritužbi i problema gostiju
- Obuka i razvoj zaposlenika
- Izvještavanje višem menadžmentu o rezultatima poslovanja
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine
- Sposobnost vođenja i motiviranja tima
- Poznavanje financijskog upravljanja i budžetiranja
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
- Visoka razina odgovornosti i samostalnosti
- Poznavanje relevantnih zakonskih propisa
- Sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka
- Znanje stranih jezika je prednost
- Poznavanje rada s računalnim sustavima za upravljanje ugostiteljstvom
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo u vođenju ugostiteljskih objekata?
- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Kako pristupate rješavanju pritužbi gostiju?
- Koje metode koristite za motivaciju zaposlenika?
- Kako upravljate financijama i budžetom objekta?
- Kako pratite i implementirate tržišne trendove u ugostiteljstvu?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama na radnom mjestu?
- Koje tehnologije koristite za upravljanje ugostiteljskim poslovanjem?
