Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Élelmiszer-technológus
Leírás
Text copied to clipboard!
Élelmiszer-technológust keresünk, aki kulcsszerepet játszik az élelmiszeripari termékek fejlesztésében, gyártásában és minőségellenőrzésében. A pozíció célja, hogy biztosítsa a termékek biztonságát, minőségét és megfelelőségét a vonatkozó szabályozásoknak és fogyasztói elvárásoknak. A sikeres jelölt szorosan együttműködik a kutatás-fejlesztési, gyártási és minőségbiztosítási csapatokkal, valamint részt vesz új termékek bevezetésében és meglévő termékek optimalizálásában.
Feladatai közé tartozik a gyártási folyamatok tervezése és felügyelete, a nyersanyagok és késztermékek vizsgálata, valamint a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartásának ellenőrzése. Emellett fontos szerepet játszik az új technológiák bevezetésében, a költséghatékonyság növelésében és a fenntarthatósági célok elérésében.
Az ideális jelölt rendelkezik élelmiszeripari vagy vegyészmérnöki végzettséggel, erős analitikai készségekkel, valamint képes csapatban és önállóan is hatékonyan dolgozni. Elvárt a HACCP, ISO 22000 vagy más élelmiszerbiztonsági rendszerek ismerete, valamint a laboratóriumi és gyártási környezetben szerzett tapasztalat.
Ez a pozíció kiváló lehetőséget kínál azok számára, akik szenvedélyesen érdeklődnek az élelmiszeripar iránt, és szeretnének hozzájárulni az egészséges, biztonságos és innovatív élelmiszerek előállításához.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Új élelmiszeripari termékek fejlesztése és tesztelése
- Gyártási folyamatok optimalizálása és felügyelete
- Minőségellenőrzési vizsgálatok elvégzése
- Élelmiszerbiztonsági előírások betartásának biztosítása
- Dokumentációk és jelentések készítése
- Kapcsolattartás beszállítókkal és hatóságokkal
- Termékcímkék és összetevők ellenőrzése
- Technológiai problémák megoldása a gyártás során
- Fenntarthatósági szempontok figyelembevétele a fejlesztés során
- Új technológiák és alapanyagok kutatása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Felsőfokú végzettség élelmiszeripari vagy vegyészmérnöki területen
- Legalább 2 év releváns szakmai tapasztalat
- HACCP és ISO 22000 rendszerek ismerete
- Laboratóriumi és gyártási környezetben szerzett tapasztalat
- Kiváló analitikai és problémamegoldó készségek
- Jó kommunikációs és csapatmunkára való képesség
- Precizitás és részletekre való odafigyelés
- Alapvető számítógépes ismeretek (MS Office, adatbázisok)
- Angol nyelvtudás előnyt jelent
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség változó környezetben
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van élelmiszeripari termékek fejlesztésében?
- Dolgozott már HACCP vagy ISO 22000 rendszerben?
- Hogyan kezeli a minőségi problémákat a gyártás során?
- Milyen laboratóriumi vizsgálatokat végzett korábban?
- Milyen szoftvereket használ munkája során?
- Hogyan működik együtt más részlegekkel a fejlesztési folyamatban?
- Van tapasztalata fenntartható élelmiszertechnológiák alkalmazásában?
- Milyen nyelvtudással rendelkezik?
- Hogyan tartja naprakészen szakmai ismereteit?
- Mi motiválja Önt ebben a szakmában?
