Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Cukrász Asszisztens
Leírás
Text copied to clipboard!
Cukrász asszisztenst keresünk, aki lelkes, precíz és szeretne egy dinamikus cukrászcsapat tagja lenni. A pozíció fő feladata a cukrászok munkájának támogatása, sütemények, torták, desszertek előkészítése, díszítése és tálalása. A cukrász asszisztens részt vesz az alapanyagok előkészítésében, a konyha tisztán tartásában, valamint a higiéniai szabályok betartásában. Fontos, hogy a jelentkező gyorsan tanuljon, jól tudjon csapatban dolgozni, és nyitott legyen az új technikák elsajátítására. A munkakör magában foglalja a receptek pontos követését, a mérési és adagolási feladatokat, valamint a cukrászati gépek és eszközök szakszerű használatát. A cukrász asszisztensnek figyelnie kell a részletekre, hiszen a sütemények és torták megjelenése és minősége kiemelten fontos. Előnyt jelent, ha a jelentkező rendelkezik tapasztalattal a vendéglátás vagy cukrászat területén, de pályakezdők jelentkezését is várjuk, akik szeretnének fejlődni és szakmai tudásukat bővíteni. A munka során lehetőség nyílik kreatív ötletek megvalósítására, új receptek kipróbálására, valamint a cukrász szakma fortélyainak elsajátítására. A pozíció ideális lehet mindazok számára, akik szeretik az édességeket, szívesen dolgoznak emberekkel, és fontos számukra a minőségi munka. Ha szeretnél egy barátságos, támogató csapatban dolgozni, ahol minden nap új kihívások várnak, jelentkezz hozzánk cukrász asszisztensnek!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Alapanyagok előkészítése és mérlegelése
- Sütemények, torták és desszertek díszítése
- Konyhai eszközök tisztán tartása
- Receptek pontos követése
- Cukrászati gépek szakszerű használata
- Higiéniai előírások betartása
- Csapatmunkában való részvétel
- Rendelések előkészítése és csomagolása
- Új receptek kipróbálása a cukrász irányításával
- Késztermékek minőségének ellenőrzése
Elvárások
Text copied to clipboard!- Minimum középfokú végzettség
- Precizitás és megbízhatóság
- Jó kézügyesség
- Csapatban való munkavégzés képessége
- Gyors tanulási készség
- Rugalmasság a munkaidő beosztásában
- Alapvető higiéniai ismeretek
- Előnyt jelent cukrászati vagy vendéglátói tapasztalat
- Kreativitás és nyitottság új ötletekre
- Fizikai terhelhetőség
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van a cukrászat területén?
- Miért szeretne cukrász asszisztensként dolgozni?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Mennyire fontos Önnek a csapatmunka?
- Van tapasztalata receptek követésében?
- Milyen higiéniai szabályokat tart fontosnak?
- Hogyan oldja meg a váratlan problémákat?
- Milyen édességeket szeret a legjobban készíteni?
- Milyen időbeosztásban tud dolgozni?
- Hogyan fejlesztené cukrászati tudását?
