Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Cukrász
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tehetséges és lelkes cukrászt, aki szenvedéllyel készíti a süteményeket és desszerteket. A cukrász szerepe kulcsfontosságú a vendégek elégedettségének biztosításában, hiszen a minőségi és ízletes édességek hozzájárulnak az étterem vagy cukrászda hírnevéhez. Feladataid közé tartozik a különféle sütemények, torták, piték és más édességek elkészítése, a receptek pontos követése, valamint az alapanyagok gondos kezelése és tárolása. Fontos, hogy kreatív legyél, és képes legyél új desszertötletekkel előállni, amelyek megfelelnek a vendégek ízlésének és az aktuális trendeknek. Emellett a higiéniai előírások betartása és a munkaterület tisztán tartása is elengedhetetlen. Ha szereted a gasztronómiát, precíz vagy és csapatban is jól tudsz dolgozni, akkor várjuk jelentkezésedet!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Sütemények, torták és egyéb desszertek elkészítése a receptek alapján
- Új desszertreceptek kidolgozása és tesztelése
- Alapanyagok beszerzése és megfelelő tárolása
- A munkaterület tisztán tartása és higiéniai előírások betartása
- Minőségellenőrzés a kész termékeken
- Kapcsolattartás a beszállítókkal és a csapattal
- Vendégek igényeinek figyelembe vétele és elégedettség biztosítása
- Konyhai eszközök és gépek karbantartása
- Munkafolyamatok optimalizálása a hatékonyság érdekében
Elvárások
Text copied to clipboard!- Szakirányú végzettség cukrász vagy hasonló területen
- Legalább 2 év tapasztalat cukrászként
- Kiváló kézügyesség és kreativitás
- Precizitás és részletekre való odafigyelés
- Csapatmunkára való képesség
- Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások ismerete
- Fizikai állóképesség és terhelhetőség
- Rugalmasság a munkarendben
- Jó kommunikációs készségek
- Elkötelezettség a minőség iránt
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatod van cukrászként?
- Milyen típusú desszerteket szeretsz a legjobban készíteni?
- Hogyan kezeled a stresszes helyzeteket a konyhában?
- Milyen higiéniai szabályokat tartasz be munkád során?
- Hogyan járulsz hozzá egy csapat sikeréhez?
- Volt-e már alkalom, hogy új receptet dolgoztál ki?
- Hogyan biztosítod a minőséget a kész termékeknél?
