Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Esemény Szakács
Leírás
Text copied to clipboard!
Rendezvény Szakácsot keresünk, aki szenvedéllyel és szakértelemmel készíti el a különféle eseményekhez szükséges ételeket. A pozíció ideális olyan szakácsok számára, akik szeretnek változatos környezetben dolgozni, és nem riadnak vissza a kihívásoktól, amelyeket a rendezvények változó igényei támasztanak. Feladataid közé tartozik a menük megtervezése, az alapanyagok beszerzése, az ételek előkészítése és elkészítése, valamint a tálalás megszervezése. Fontos, hogy képes legyél nagyobb mennyiségű ételt is magas minőségben elkészíteni, miközben figyelsz a részletekre és a vendégek egyedi igényeire. A rendezvény szakács gyakran dolgozik esküvőkön, céges rendezvényeken, konferenciákon, családi ünnepségeken vagy akár szabadtéri eseményeken is. A munkavégzés gyakran hétvégén vagy esti órákban történik, ezért rugalmasság szükséges. Elvárjuk, hogy jól tudj csapatban dolgozni, de önállóan is megállod a helyed. Előnyt jelent, ha tapasztalatod van speciális étrendek (pl. vegetáriánus, vegán, gluténmentes) elkészítésében. A pozícióhoz elengedhetetlen a higiéniai előírások betartása és a precíz munkavégzés. Ha szereted a változatosságot, kreatív vagy, és szívesen dolgozol emberek között, akkor nálunk a helyed! Csatlakozz csapatunkhoz, és teremts felejthetetlen gasztronómiai élményeket a rendezvények résztvevői számára!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Menük tervezése különböző rendezvényekre
- Alapanyagok beszerzése és előkészítése
- Ételek elkészítése nagyobb mennyiségben is
- Tálalás megszervezése és koordinálása
- Speciális étrendek figyelembevétele
- Konyhai higiéniai szabályok betartása
- Csapatmunkában való részvétel
- Vendégekkel való kommunikáció
- Költségvetés kezelése és optimalizálása
- Ételmaradékok megfelelő kezelése
Elvárások
Text copied to clipboard!- Szakács végzettség
- Legalább 2 év tapasztalat vendéglátásban
- Rugalmasság a munkaidőben
- Kreativitás és problémamegoldó képesség
- Jó kommunikációs készség
- Csapatban és önállóan is tud dolgozni
- Higiéniai előírások ismerete
- Speciális étrendek ismerete előny
- Gyors és precíz munkavégzés
- Terhelhetőség és stressztűrés
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van rendezvényeken való főzésben?
- Milyen speciális étrendek elkészítésében jártas?
- Hogyan kezeli a nagyobb mennyiségű étel elkészítését?
- Volt már példa váratlan helyzetre rendezvényen? Hogyan oldotta meg?
- Milyen típusú rendezvényeken dolgozott korábban?
- Hogyan biztosítja az ételek minőségét nagyobb létszám esetén is?
- Milyen alapanyagokat részesít előnyben?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Mennyire rugalmas a munkaidő beosztásában?
- Van tapasztalata csapat irányításában?
