Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Kávézó Felügyelő
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és elkötelezett Kávézó Felügyelőt, aki felelős lesz egy kávézó mindennapi működésének zökkenőmentes lebonyolításáért. A pozíció ideális jelöltje kiváló vezetői készségekkel rendelkezik, képes motiválni a csapatot, és biztosítani tudja a magas színvonalú ügyfélkiszolgálást. A Kávézó Felügyelő kulcsszerepet játszik a vendégélmény javításában, az értékesítési célok elérésében, valamint a higiéniai és biztonsági előírások betartásában.
Feladatai közé tartozik a személyzet beosztásának elkészítése, az új munkatársak betanítása, a készletek nyomon követése és rendelése, valamint a napi pénzügyi elszámolások kezelése. Emellett fontos szerepe van a vendégekkel való kapcsolattartásban, a panaszok kezelésében és a szolgáltatások folyamatos fejlesztésében. A Kávézó Felügyelőnek képesnek kell lennie gyors döntések meghozatalára, problémák hatékony megoldására, valamint a csapat inspirálására.
A pozíció betöltéséhez szükséges a vendéglátásban szerzett tapasztalat, előny a vezetői múlt, valamint a kiváló kommunikációs és szervezési készségek. A sikeres jelölt képes lesz egy dinamikus, gyors tempójú környezetben dolgozni, miközben fenntartja a magas szintű ügyfél-elégedettséget és a csapatmorált.
Ez a szerep lehetőséget kínál a szakmai fejlődésre, egy összetartó csapatban való munkára, valamint arra, hogy a jelölt aktívan hozzájáruljon a kávézó sikeréhez és növekedéséhez. Ha szenvedélyed a vendéglátás, és szeretsz emberekkel dolgozni, ez a pozíció neked szól.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A kávézó napi működésének felügyelete
- Munkatársak beosztásának elkészítése és irányítása
- Új dolgozók betanítása és mentorálása
- Készletgazdálkodás és rendeléskezelés
- Pénzügyi elszámolások és kasszazárások kezelése
- Vendégpanaszok kezelése és megoldása
- Higiéniai és biztonsági előírások betartatása
- Értékesítési célok elérése és teljesítményfigyelés
- Kapcsolattartás beszállítókkal és partnerekkel
- A szolgáltatás minőségének folyamatos fejlesztése
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább 2 év tapasztalat vendéglátásban
- Vezetői tapasztalat előnyt jelent
- Kiváló kommunikációs és szervezési készségek
- Rugalmasság és problémamegoldó képesség
- Ügyfélközpontú gondolkodásmód
- Alapvető pénzügyi ismeretek
- Képesség csapat irányítására és motiválására
- Stressztűrő képesség gyors tempójú környezetben
- Magas szintű higiéniai tudatosság
- Felhasználói szintű számítógépes ismeretek
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van vendéglátásban?
- Dolgozott már vezetői pozícióban?
- Hogyan kezeli a vendégpanaszokat?
- Milyen módszerekkel motiválja a csapatát?
- Hogyan biztosítja a higiéniai előírások betartását?
- Milyen szoftvereket használt korábban a munkája során?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Miért szeretne ebben a pozícióban dolgozni?
- Milyen eredményeket ért el korábbi munkahelyein?
- Hogyan old meg egy váratlan munkahelyi problémát?
