Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Vezető pultos
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt vezető pultost, aki felelős a bár napi működésének irányításáért és a vendégek magas színvonalú kiszolgálásáért. A vezető pultos feladata a csapat koordinálása, az italrendelések kezelése, valamint a bárkészlet és a pénzügyi tranzakciók felügyelete. Fontos, hogy kiváló kommunikációs készségekkel rendelkezzen, és képes legyen gyorsan reagálni a vendégek igényeire, miközben fenntartja a barátságos és professzionális légkört. A pozíció megköveteli az italok és koktélok alapos ismeretét, valamint a higiéniai és biztonsági előírások betartását. A vezető pultosnak támogatnia kell a csapat tagjait, képzéseket tarthat, és hozzájárulhat az értékesítési célok eléréséhez. Emellett részt vesz az események szervezésében és a vendégelégedettség folyamatos javításában. Ha szereted a dinamikus munkakörnyezetet, és szívesen dolgozol csapatban, várjuk jelentkezésedet.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A bár napi működésének irányítása és felügyelete
- A pultos csapat koordinálása és támogatása
- Italkészletek kezelése és nyilvántartása
- Vendégek kiszolgálása és elégedettségük biztosítása
- Pénzügyi tranzakciók kezelése és elszámolása
- Higiéniai és biztonsági előírások betartatása
- Új italok és koktélok bemutatása, ajánlása
- Képzések szervezése és lebonyolítása a csapat számára
- Események és promóciók támogatása
- Visszajelzések gyűjtése és elemzése a szolgáltatás fejlesztése érdekében
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább 3 év tapasztalat pultosként vagy hasonló pozícióban
- Kiváló kommunikációs és vezetői készségek
- Italkészítési és koktélismeretek magas szintje
- Rugalmasság és stressztűrő képesség
- Csapatmunkára való képesség
- Alapvető pénzügyi és adminisztratív ismeretek
- Magas szintű ügyfélorientáltság
- Higiéniai és biztonsági szabályok ismerete
- Problémamegoldó képesség
- Angol nyelvtudás előny
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatod van pultosként vagy vezető pultosként?
- Hogyan kezeled a nehéz vendégeket vagy konfliktushelyzeteket?
- Milyen italokat és koktélokat ismersz és készítesz szívesen?
- Hogyan motiválod és támogatod a csapatodat?
- Milyen módszerekkel biztosítod a higiéniai előírások betartását?
- Hogyan kezeled a készletgazdálkodást és a pénzügyi elszámolásokat?
