Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Éttermi házigazda
Leírás
Text copied to clipboard!
Olyan éttermi házigazdát keresünk, aki kiváló vendégfogadási készségekkel rendelkezik, és képes biztosítani a vendégek kellemes élményét az étteremben. Feladata a vendégek üdvözlése, asztalokhoz kísérése, valamint a foglalások kezelése és koordinálása. Fontos, hogy barátságos, udvarias és türelmes legyen, hiszen ő az első kapcsolatpont a vendégek számára. Az éttermi házigazda felelős az étterem rendjének fenntartásáért, a várakozási idő csökkentéséért, valamint a vendégek igényeinek gyors és hatékony kielégítéséért. Emellett együttműködik a pincérekkel és a konyhai személyzettel, hogy a szolgáltatás zökkenőmentes legyen. A pozíció megköveteli a jó kommunikációs képességeket, a problémamegoldó készséget és a stresszhelyzetek kezelésének képességét. Előnyt jelent a korábbi vendéglátóipari tapasztalat, valamint az idegen nyelvek ismerete. Az éttermi házigazda szerepe kulcsfontosságú a vendégek elégedettségének növelésében és az étterem jó hírnevének megőrzésében. Ha szeretsz emberekkel dolgozni, és fontos számodra a kiváló ügyfélszolgálat, akkor ez a pozíció ideális számodra.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Vendégek fogadása és üdvözlése barátságos módon
- Asztalokhoz kísérés és helyek kijelölése
- Foglalások kezelése és nyilvántartása
- Várakozási idő csökkentése és koordinálása
- Kommunikáció a pincérekkel és a konyhai személyzettel
- Vendégpanaszok kezelése és megoldása
- Az étterem rendjének és tisztaságának fenntartása
- Információ nyújtása az étterem szolgáltatásairól és menüjéről
- Segítségnyújtás különleges igényű vendégek számára
- Részvétel a csapatmegbeszéléseken és tréningeken
Elvárások
Text copied to clipboard!- Kiváló kommunikációs és interperszonális készségek
- Barátságos, udvarias és türelmes hozzáállás
- Korábbi tapasztalat vendéglátóiparban előny
- Alapvető számítógépes ismeretek a foglalási rendszerekhez
- Képesség a stresszhelyzetek hatékony kezelésére
- Rugalmasság a munkarendben és a műszakokban
- Csapatmunkára való képesség
- Idegen nyelv ismerete előny (pl. angol, német)
- Megbízhatóság és pontosság
- Jó problémamegoldó készség
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatod van vendéglátóipari munkakörben?
- Hogyan kezelnéd a nehéz vagy elégedetlen vendégeket?
- Milyen idegen nyelveket beszélsz folyékonyan?
- Hogyan biztosítanád a gördülékeny vendégfogadást csúcsidőben?
- Milyen számítógépes rendszereket használtál korábban foglalások kezelésére?
- Hogyan működsz együtt a csapattal a vendégélmény javítása érdekében?
- Milyen módszereket alkalmazol a stressz kezelésére munka közben?
- Hogyan járulsz hozzá az étterem jó hírnevéhez?
- Milyen rugalmasságot tudsz vállalni a munkarendedben?
- Mi motivál téged ebben a munkakörben?
