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Titolo
Text copied to clipboard!Addetto al Rinfresco
Descrizione
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Cerchiamo un Addetto al Rinfresco esperto e motivato per gestire e coordinare tutte le attività legate alla preparazione e al servizio di rinfreschi in eventi aziendali, conferenze e occasioni speciali. Il candidato ideale avrà una forte attenzione ai dettagli, capacità organizzative e un approccio orientato al cliente per garantire un'esperienza piacevole e impeccabile per tutti i partecipanti. Le responsabilità includono la pianificazione del menu, la gestione degli ordini, la preparazione degli alimenti e delle bevande, nonché la supervisione del personale di supporto durante l'evento. È fondamentale mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare, oltre a saper gestire eventuali imprevisti con prontezza e professionalità. L'Addetto al Rinfresco lavorerà a stretto contatto con il team organizzativo per assicurare che ogni dettaglio sia curato e che il servizio sia svolto nei tempi previsti. Offriamo un ambiente dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale nel settore dell'ospitalità e degli eventi. Se sei una persona energica, con passione per il servizio e capacità di lavorare sotto pressione, questa posizione fa per te.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Pianificare e organizzare il menu dei rinfreschi in base all'evento
- Gestire gli ordini e il rifornimento delle materie prime
- Preparare e allestire il buffet o le postazioni di servizio
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi
- Coordinare il personale addetto al servizio durante l'evento
- Assicurare la pulizia e il riordino degli spazi al termine del servizio
- Gestire eventuali richieste o esigenze particolari dei clienti
- Monitorare la qualità degli alimenti e delle bevande servite
- Collaborare con il team organizzativo per una perfetta riuscita dell'evento
- Gestire situazioni di emergenza o imprevisti con prontezza
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione o dell'ospitalità
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Capacità organizzative e di gestione del tempo
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare su turni e durante eventi serali o festivi
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione alimentare
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Patente di guida (preferibile)
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nel settore della ristorazione o degli eventi?
- Come gestisci situazioni di stress durante un evento?
- Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
- Quali misure adotti per garantire la sicurezza alimentare?
- Hai esperienza nella gestione di un team durante un evento?
- Come ti assicuri che il servizio sia puntuale e di qualità?
- Quali strumenti o software hai utilizzato per la gestione degli ordini?
- Come ti relazioni con i clienti in caso di richieste particolari?
- Hai mai gestito imprevisti durante un evento? Come li hai risolti?
- Quali sono le tue aspettative di crescita professionale in questo ruolo?
