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Titolo
Text copied to clipboard!Aiuto Cuoco
Descrizione
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Cerchiamo un Aiuto Cuoco motivato e appassionato per supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione delle attività quotidiane. La figura ricercata collaborerà con lo chef e gli altri membri della brigata per garantire un servizio efficiente e di alta qualità. Le mansioni includono la preparazione degli ingredienti, il mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina, il supporto nella cottura e nell'impiattamento, nonché il rispetto delle norme igienico-sanitarie. L'Aiuto Cuoco deve essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione, dimostrando attenzione ai dettagli e capacità di apprendimento rapido. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e la possibilità di crescita professionale all'interno della nostra struttura. Se sei una persona precisa, con passione per la cucina e desiderosa di migliorare le tue competenze, questa posizione fa per te.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare gli ingredienti secondo le indicazioni dello chef
- Supportare la cottura e l'impiattamento dei piatti
- Mantenere pulita e ordinata l'area di lavoro
- Controllare la qualità delle materie prime
- Rispettare le norme igienico-sanitarie vigenti
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente
- Gestire correttamente gli utensili e le attrezzature di cucina
- Partecipare alla ricezione e allo stoccaggio delle merci
- Segnalare eventuali problemi o anomalie al responsabile
- Contribuire al rispetto delle tempistiche di preparazione
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa anche minima in cucina
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Buona resistenza fisica e capacità di lavorare sotto pressione
- Passione per la cucina e voglia di apprendere
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Capacità di seguire istruzioni e procedure
- Buone doti comunicative
- Affidabilità e puntualità
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza precedente come aiuto cuoco o in cucina?
- Conosci le norme di sicurezza alimentare?
- Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
- Come gestisci lo stress in un ambiente di lavoro dinamico?
- Quali sono le tue aspettative di crescita professionale?
- Sei in grado di lavorare in team e seguire le indicazioni?
- Come ti assicuri che l'area di lavoro rimanga pulita e ordinata?
- Hai esperienza nella gestione delle materie prime?
- Quali strumenti di cucina conosci e sai utilizzare?
- Come reagisci di fronte a imprevisti durante il servizio?
