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Titolo
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Descrizione
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Cerchiamo un Barista esperto e appassionato, capace di preparare caffè di alta qualità e di offrire un servizio clienti eccellente. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle tecniche di estrazione del caffè, della manutenzione delle macchine da caffè e delle diverse varietà di chicchi. Sarà responsabile della preparazione di bevande a base di caffè, della gestione dell'area di lavoro e dell'interazione con i clienti per garantire un'esperienza piacevole e soddisfacente. Il ruolo richiede attenzione ai dettagli, capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientamento al cliente. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione e dell'ospitalità.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare caffè espresso e altre bevande a base di caffè secondo gli standard di qualità.
- Gestire la pulizia e la manutenzione quotidiana delle macchine da caffè.
- Interagire con i clienti per comprendere le loro preferenze e offrire consigli personalizzati.
- Gestire l'inventario delle forniture di caffè e accessori.
- Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata.
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente e cordiale.
- Formare nuovi membri del personale sulle tecniche di preparazione del caffè.
- Monitorare la qualità del caffè servito e apportare miglioramenti quando necessario.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata come barista o in ruolo simile.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del caffè.
- Capacità di utilizzare e mantenere macchine da caffè professionali.
- Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
- Attenzione ai dettagli e passione per il settore del caffè.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie nel settore alimentare.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella preparazione del caffè espresso?
- Come gestisci situazioni di alta affluenza nel locale?
- Conosci diverse tecniche di estrazione del caffè?
- Hai esperienza nella manutenzione delle macchine da caffè?
- Come garantisci un servizio clienti di alta qualità?
- Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
- Come ti tieni aggiornato sulle novità nel settore del caffè?
- Hai mai formato altri colleghi nel ruolo di barista?
