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Titolo
Text copied to clipboard!Coordinatore di Banchetti
Descrizione
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Stiamo cercando un Coordinatore di Banchetti altamente organizzato e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione di banchetti, eventi aziendali, matrimoni e altre occasioni speciali. Il Coordinatore di Banchetti lavorerà a stretto contatto con clienti, fornitori e personale interno per garantire che ogni evento sia eseguito senza intoppi e secondo le aspettative del cliente.
Le principali responsabilità includono la gestione delle prenotazioni, la definizione dei dettagli dell’evento con i clienti, la supervisione della preparazione delle sale, il coordinamento del personale di sala e cucina, e la risoluzione tempestiva di eventuali problemi che possono sorgere durante l’evento. Il Coordinatore di Banchetti dovrà inoltre occuparsi della gestione del budget, della selezione dei fornitori e della negoziazione dei contratti, assicurando sempre il rispetto degli standard di qualità e sicurezza.
Il ruolo richiede eccellenti capacità comunicative, attenzione ai dettagli, flessibilità e la capacità di lavorare sotto pressione. È fondamentale saper gestire più eventi contemporaneamente e mantenere un alto livello di professionalità anche nelle situazioni più impegnative. Il Coordinatore di Banchetti dovrà inoltre essere in grado di anticipare le esigenze dei clienti e proporre soluzioni creative per rendere ogni evento unico e memorabile.
Sono richieste competenze nella gestione del personale, nella pianificazione logistica e nella risoluzione dei problemi. La conoscenza delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro è considerata un plus. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa nel settore dell’ospitalità o dell’organizzazione eventi, una forte attitudine al lavoro di squadra e una spiccata capacità di leadership.
Se sei una persona dinamica, appassionata di eventi e desiderosa di contribuire al successo di ogni occasione speciale, inviaci la tua candidatura per entrare a far parte del nostro team come Coordinatore di Banchetti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Pianificare e coordinare tutti gli aspetti dei banchetti ed eventi
- Gestire le prenotazioni e i rapporti con i clienti
- Supervisionare la preparazione delle sale e la disposizione dei tavoli
- Coordinare il personale di sala e cucina durante l’evento
- Gestire il budget e monitorare i costi
- Selezionare e negoziare con fornitori e partner
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità e sicurezza
- Gestire eventuali imprevisti o reclami dei clienti
- Collaborare con altri reparti per garantire il successo dell’evento
- Redigere report post-evento e analizzare i risultati
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nell’organizzazione di eventi o banchetti
- Ottime capacità organizzative e di problem solving
- Eccellenti doti comunicative e relazionali
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più eventi contemporaneamente
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
- Attitudine al lavoro di squadra e leadership
- Capacità di negoziazione con fornitori e clienti
- Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente
- Diploma o laurea in ambito turistico, alberghiero o simili
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella gestione di eventi o banchetti?
- Come gestisci situazioni di stress o imprevisti durante un evento?
- Hai mai coordinato un team numeroso? Raccontaci la tua esperienza.
- Come garantisci la soddisfazione del cliente?
- Quali strumenti utilizzi per la pianificazione degli eventi?
- Sei disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi?
- Come gestisci il budget di un evento?
- Hai esperienza nella negoziazione con fornitori?
- Come affronti eventuali reclami dei clienti?
- Quali sono, secondo te, le qualità fondamentali per un Coordinatore di Banchetti?
